akamac book review このページをアンテナに追加 RSSフィード

2016-12-21

[]382ノーナレ「北陸 寿司おとこ」

ナレーションが一切ない29分の1回目だった(→http://www4.nhk.or.jp/P4253/3/)。石川県野々市市の寿司店「めぐみ」が舞台。北陸の新鮮なネタを使った寿司だけでなく,17日間熟成させたブリを使った斬新さを伝えていた。

店作りといいネタといい廻る寿司屋さんとの違いはわかった。しゃりもこだわりがあるようだ。一度は口に入れてみたいものだ。

投稿したコメントは管理者が承認するまで公開されません。

スパム対策のためのダミーです。もし見えても何も入力しないでください
ゲスト


画像認証