9月13日のお弁当

本日
筑前煮
出汁巻き卵ねぎ入り
大豆とのりの佃煮あえ
たらこ

筑前煮が食べたくなりました。
ごぼう、にんじん、れんこん、さといも、たけのこ、こんにゃく、ほししいたけ、鶏肉。

どうってことない田舎の煮物ですが、これだけの材料をそろえるのが手間といえば手間。

昔ならきっとどこの家にも転がっていた野菜だったと思います。

今回はごぼうとタケノコを買い足すだけで済みました。

これを煮ているときの香りが、なんともいえません！
美味しいです。

にほんブログ村

お弁当 ブログランキングへ