働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

3月25日のお弁当

本日
かき揚げ天ぷらうどん

残り物の野菜のかき揚げと旬のそらまめのてんぷらをうどんにのっけただけです。

だしつゆをかけてレンジでチンすればあたたかい天ぷらうどん。

つめたいままおつゆをそのままかければぶっかけ天ぷらうどん。

天ぷらを蓋にのっけておうどんと別々にいただけば天ざるうどん。

おつゆはその都度水で薄めたりして調整を。


ビジュアル的にさびしいのでレンギョウの花を添えました。

花を添えるとはよく言ったものです。
花一輪の力はダイヤモンドより輝くときもあります。


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