8月16日のお弁当

本日
鶏からおろしポン酢
おくらおかかあえ
ちくわ
ゆでたまご

テレビでおでんの大根は栄養価０ゼロと衝撃的なことを大学の先生が言ってました。
ホントかなあ・・

大根の栄養価を最高に吸収できるのは皮付きのままの大根おろしだそうです。

まあ栄養価ばかり気にしても食の楽しみはなくなるからね。

でも大根おろしならいくらでも食べれます。
お味噌汁に入れても、おそばに乗っけても、焼き魚に乗っけても。アレンジも自由自在。

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