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アキノサトの日記

2013-11-13

見学 畑賀地区身体障害者協会のみなさん

広島ブログ


2013年11月12日(火)


安芸区の畑賀地区身体障害者協会のみなさん21名が森の工房AMAと第2AMAの見学にお見えになった。午前11時から午後2時半までで、間にCafeさくらのランチセットを昼食に召し上がった。f:id:akinosato:20131112122931j:image


昼食の場所が第2AMAの2階の会議室で隣室には調理台が設置されている。この部屋で昼食後Cafeさくらの職員がブルーベリージャムの作り方を実演。なべに入れたブルーベリーと砂糖に火をつけ作るコツを説明する。f:id:akinosato:20131112131430j:image


耳の不自由な方には手話通訳がついて細かいところは筆談で説明される。畑賀地区は農業を営む方が多い地区なのでブルーベリー栽培されている方もいて自分たちが作っているジャムと比べながら学ぶ方も。f:id:akinosato:20131112131857j:image


5分も経たないうちに出来上がり。スプーンを手に一人ひとりが試食。まだちょっと熱いが皆さん真剣に味見。f:id:akinosato:20131112131950j:image


見学終了後はCafeさくらで焼きたての天然酵母パンなどをお買い上げ頂いた。毎年必ず会員の親睦、交流を続けておいでの会で今回の会合を第2AMAの見学にされたわけ。たしか6年前にも森の工房AMAで会合、見学をされているので今回で2回目。第2AMAをしっかり見て頂いた。感謝。f:id:akinosato:20131112142726j:image

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