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アキノサトの日記

2018-03-21

くるみ班研修→第2森の工房AMAで調理 ツバキ

広島ブログ


2018年3月21日(水)


f:id:akinosato:20180303112200j:image森の工房やの・生活介護くるみ班の班研修は3月3日土曜日に第2森の工房AMAの2階の多目的室と会議室を利用して行われた。

調理のメインはハンバーグ。利用者一人ひとりがハンバーグを丸めて形にしてから焼いていく。


f:id:akinosato:20180303112034j:imageポテトサラダも作る。量が多いので力がいる。


f:id:akinosato:20180303113730j:imageハンバーグが焼けると盛り付け。


f:id:akinosato:20180303113030j:imageポテトサラダも盛り付ける。

会場の多目的室は調理台が2台整備されていて安芸の郷の利用者が様々に使用している。調理しながら利用者同士の交流が深まるし、調理の楽しさも体験できるスペースとなっている。


f:id:akinosato:20180303120333j:image隣の会議室は部屋が引き戸で日本間のように連続して使えるようなデザインになっている。できた料理を運んでみんなで会食、デザートもおいしく頂いた。

今年度のもくれん班の班研修はこれで終わり。来年度はどんな企画になるか楽しみ。


f:id:akinosato:20180320085254j:image第2森の工房AMAの山側の庭のツバキ。(3月20日撮影、侘助タイプ、名前しらず)



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