AkiraのWine Tasting Note & 日記

2016-10-18

Riesling Willy Gisselbrecht 2011

| 09:47

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パージュ:リースリング

ブレリアスにて。

抜栓日:2016年10月18日

澄んだ輝きのあるレモンイエロー。色合いは一番薄かったと思います。最初の香りは、ややオイリーな印象で、自分の中でもっているペトロール香をほのかに感じました。白い花、レモンの香りあやや強めのアタックで酸はシャープアルコールはやや軽めで12%と判断。余韻がやや長く感じられました。このペトロールっぽいニュアンスは、でてきたり、スワリングで消えたり。またすこし出てきたりと言う感じでしたが、ミネラル感のあるフルーティーなフレーバーと、ペトロールをとってリースリングと解答。アルコール度数も正解でした。このリースリングは、いわゆるペトロールを感じない方もたくさんいらっしゃって、議論になりました。

こんどリースリング縛りで勉強しなくっちゃ。

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