AkiraのWine Tasting Note & 日記

2017-02-07

Arbois Cepage Savagnin Gérard Villet 2010

| 09:20

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パージュ:サヴァニャン

竹八にて

 

抜栓日:2017年2月6日

お店から、これなんだ?と。フロール香、酸化ニュアンス。もうまさにシェリーしか思い浮かばず。劣化と言われればそうだし、そのあとワインを見せてもらって、アルボアだということで納得です。たしかにこうなるよな〜と。中澤さんなんかは好きなタイプだそうです。勉強になる。

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