AkiraのWine Tasting Note & 日記

2018-05-16

El Aprendiz Albarinblanco Leyenda del Paramo 2013

| 10:47

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パージュ:アルバリン・ブラン

酒宝庫MASHIMOより購入。1,794円。

ワイン会にて

 

抜栓日:2018年5月15日

会に先立ち、これでウォーミングアップ。

合成コルク。澄んだ、輝きのあるイエロー。さほど色は濃く感じませんでしたが、照明の影響もあり、よく分からず

香りは、最初閉じ気味で、レモン系の柑橘香がメイン。あ〜、こんなものなのかな〜と思っていましたが、30分くらいで開いてきて、1時間もすると、もう、シトラス香、白い花の香り黄桃から、バラ香のようなテルペン香が次から次へを溢れ出てくる感じ。開くってこういうことなんだな、という印象でした。味わいも最初は酸のシャープさが目立つ味わいでしたが、ものの30分で、非常にフローラルで、コクのある、口の中で弾けるようなニュアンスの味わいになりました。酸のしっかりさが裏にあるので飲み空きせず、とてもコストパフォーマンスの高い1本だと思いました。ちょっと調べたところによると、アルバリン・ブランってのは、アルバリーニョとは関係のないようです。(間違っていたらごめんなさい)

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