AkiraのWine Tasting Note & 日記

2018-06-15

ルバイヤート 白 甲州・デラウェア・シャルドネ 使用

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パージュ:甲州デラウェアシャルドネ

 

抜栓日:2018年6月15日

竹八にて

 

薄めの色合い。香りはやや弱め。デラウェア感はさほどつよくなく、甲州っぽいやや甘めのニュアンスと、シュール・リーかな? 酵母っぽいニュアンス。

酸がやさしくて、飲み口も全体的にやわらかいワイン

これ、ちょっと調べたけど全然ネットに情報がなくて、おそらく高瀬物産によるルバイヤート醸造するワインなんじゃないかと思います。飲食店用なのかな。

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