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セパージュ：グルナッシュ40%、カリニャン30%、シラー30%
MARUYAMAYAより抱合せで購入
抜栓日：2018年9月15日
栓：天然コルク。
液漏れ：なし
グラス：シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。
色：すこし薄めのルビーパープル。やや濁りあり。輝きあり
エッジ：均一な色合い
脚：中程度〜やや高めの粘性
アルコール度数：12.5％
香り：抜栓直後、やや揮発酸のニュアンスとブレットっぽい感じが出ていましたが、そのうち薄れてきました。還元かな。その後、紫果実の香り、スパイス香、ハーブ香といったニュアンス。フレッシュな印象。2時間位立つと、すこしの豆臭が出てきたような感じがします。また、アセロラっぽいニュアンスや、梅紫蘇の香りもあります。
タンニン：収斂性はなく、フレッシュなタンニン
味：酸はしっかりとしていて、やや揮発酸の要素を感じます。とにかく、軽やかでフレッシュな味わい。バルコニーでのBBQで飲んでいましたが、クイクイ飲んでしまって、ほぼ1本2人でなくなりました。複雑さとかありませんし、アフタもさほど長くないのですが、気軽に飲めてしまって、気づくと1本なくなっているワインです。さんまを炭火で焼いて塩でいただきましたが、思った以上に相性がよかったです。
