AkiraのWine Tasting Note & 日記

2014-12-31

2014年 ワイン総括

| 22:29

今年のワインライフを振り返って。

今年も、たくさんのワインに巡り合えました。ワイン会も結構あったし、とても充実した1年でした。

総括してみると、今年ワインをあけた日は記録上136日でした。もちろん、1種類のワインを数日かけて飲んでいるのでもう少し飲んだ日は多いと思いますが、よく言われる「毎日」は飲んでいません(笑)

また、ワイン会なので複数のワインを飲んでいる時は一本飲んでいるわけではないので、今年は何種類のワインを飲んだか、という記録になりますが、なんと288種類のワインを飲んでいるみたいです。

国別に見ると、フランスが最も多く40%、ついで日本のワインが28%と結構な割合でした。その他、イタリア 9%、チリ 6%、アメリカ 5%となっているようです。

 

にしても、ワイン、ぜんぜんわかりません。日々是勉強! 来年こそ、精進してまいりたいと思います。

 

今年1年、誠に有難うございました。

2013-07-02

微速度撮影

| 16:28

最近、ちまたで流行っているという噂もあり、どうやってやるのか試行錯誤でいま取組中です。

以前スーパームーンの時に出した動画もこの手法です。


雲の動き

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この手法だと、ほんとうに雲の變化がよくわかります。

 

 

星空

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HDの解像度でフル画面で見るとよく見えます。

 

 

これで、旭岳にかかる雲の動きとか、旭橋と夕日みたいな動画を撮ってみたいなぁ〜と思います。

2013-06-23

スーパームーンとイネディット

| 09:52

今日はスーパームーン

月が地球に最も近づく時と満月が一緒になった日で、年に1回くらいあるそうです。

最近微速度撮影というのに興味があって、動画で雲とか、ざざぁ〜と流れていったり、星空がぐる〜っと回ったり、一日が数分で終わっちゃう動画なんですが、これ、なかなか味があります。

 

そんな感じでちょっと作ってみました。なかなかうまく行かないけど・・・

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そんな日に、こんなビールを飲んでみました。

イネディット

スペインの有名レストラン、「エル・ブジ」が共同開発したビールで、「世界のセレブを迎えるためのワインはあるが、ビールがない。そのために、このビールは開発されました」というのがコンセプトなんだそうです。

 

「DAMM社」のび〜るマスターと、「エル・ブジ」のシェフ、フェラン・アドリア氏、フリ・ソレル氏、ソムリエのフェラン・センテジェス氏と、ダビット・セイハス氏が、チームとして共同開発。

原料には、水・大麦麦芽、小麦、ホップ、コリアンダー、オレンジピール、酵母とこだわりの原料で、醸造法は、ラガービールとホワイトビールの醸造法を組み合わせて醸造。味わいは、特殊醸造により、外観はかすかに濁り、繊細な香り高さとクリーミーな味わいが楽しめます。「イネディット」とは、スペイン語で「前例のない」という意味だそうで、白ワイングラスに、グラス半分ほど注ぐことで、その魅力をより引き出すことが可能になるそうです。

 

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たしかに色は若干濁りがあります。香りは、思ったほど強くなく、若干ハーブ系の香りと麦の香りでしょうか?一口飲むと、いわゆるビールと違い、苦味が殆ど無く、ホップからくると思われるアタックが優しく感じられ、オレンジピールによるよと思われる甘さが口の中に広がります。

ビール好きには、なんだこれ?といわれるんじゃないかと思います。食事とは、どんな食材でもあいそうですね。

うちのママちゃんは、「あれば、飲むけど、次買うか?といわれると買わない」と言っていました。

 

ロブションのビールも、おんなじような方向性を向いていたと思います。

世の中いろんなものがあります。

2010-12-04

12月の雨

| 08:21

昨日から天気が荒れています。今日は雨が降っています。

12月の雨

なんとも季節外れというか・・・・






家計画情報

12月4日5日、ベルコート永山で一日展が開催されます。感動の秘話的お話があるようですよ。詳しくは今朝の道新もしくは家計画ホームページでどうぞ!

2010-08-27

マックのストラップ

| 00:01

マックで対象商品を買うと、マクドナルド商品のストラップがもらえるらしいんですが、なんと6種類分の商品を全部いっぺんに買うと・・・・

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ケース入りで全種類もらえるんですって。

おまけもすごいけど、買う人もすごい!

ハッピー=ウエストハッピー=ウエスト 2010/08/28 10:42 ”大人買い”しちゃいます?

CinnamonCinnamon 2010/08/28 20:52 え〜〜〜!!!
本当ですか?
私゛子ども買い゛しちゃってました(笑)

akiraisakirais 2010/08/28 23:23 自分には大人買いは出来ません.ハッピー=ウエストさんはします?

akiraisakirais 2010/08/28 23:24 一説によると、子供買いして全部揃えるところに意味があるんだとか・・・ Cinnamonさん正解です

2010-08-19

イソガニ

| 21:08

自分はいけなかったのですが、毎年お盆の時期には娘さんとママちゃんが、おじいちゃん、おばあちゃんとともに、留萌の海にいくんです.

目的はこれ!

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毎年、いかの足を使って、このイソガニを釣ってくるんです。今年は、虫取り網にいかの足をセットして大量ゲットしたんだそうで.

ついでに海水も持ってきてしばらく庭で飼っているんです.去年は秋口まで生きていましたよ.

ちゃびちゃび 2010/08/20 10:15 海かぁ〜10年以上行ってないです。
泳ぐ…というよりビール呑んだり焼肉食べたりがメインだったりして。
運転手は呑めないし、だったら海まで行かんでもって事になるの
…やだね、単なる呑兵衛は…

ちゃびちゃび 2010/08/20 10:28 追伸…拙い私のブログの「お気に入り」に登録させていただきました。
今後も宜しくお願いします。

akiraisakirais 2010/08/23 21:37 返事おそくなりました〜。運転手見つけて
行っちゃってください。もう寒くなるので
来年にしましょうか。

お気に入り登録有難うございます。

2010-06-26

ホログラム

| 23:56

立体的に浮き出てくる奴、っていうんでしょうか。ホログラムってやつ。

先日、札幌の青少年化学館にいったときに見つけたものです.

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恐竜のホログラムなんですが、見る角度で、なかの恐竜が動くんですよ.

これ結構すごいと思いません?

2010-06-14

あつい・・・・

| 23:13

暑いです。というか熱いです。

12日の最高気温が28.7度、13日は29.6度、そして今日は28.8度と、熱いです。

富良野では30度超えてるし・・・

昼休みに、家に帰ってみると、なんと娘さん、バルコニーでビニールプールに水をはって水浴びしていました!

でも、過去のデータ見ると、過去には6月に30度オーバーの最高気温を迎えた時ってあるんですね。29.6度でさえ上位10位にもはいっていません。

ちなみに観測史上旭川の6月の最高気温は1905年6月24日の34.6度でした。

しかし、ここ20年くらいはここまで熱くはなっていません。ひさびさの夏日ってことでしょうか。

明後日くらいからはまた雨が降る様です。





もしかして、もう夏終わり???

ハッピー=ウエストハッピー=ウエスト 2010/06/15 01:30 いえいえ、まだまだ続きます。
燃える男の、暑い夏。

akiraisakirais 2010/06/15 06:58 おぉ〜、ハッピー=ウエストさん!
かっこい〜!!!

2010-05-20

やっと暖かくなったというのに

| 21:12

九州の方では、もう梅雨入りが近い!なんてニュースが流れていました。日本は、ほんと細長いのね〜,と思う今日この頃です。宮崎では口蹄疫が大変な事になっています。10年前にも日本で発生していますが,この時と今とではナニが違うんでしょうかね。

ってなことを言っていますが,今日は雨でした。久々の雨じゃないでしょうか。

夕方には西のほうが晴れていましたので、明日はまた晴れるんじゃないかと思います。

我が家のお庭でも去年植えたクリーム色の八重のチューリップがやっと開き始めました。

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去年のチューリップのブログはこちら

ユキヤナギの花がやっとこ咲いてくれました。

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本当はもっと早くに咲くもんだと思いますが,肥料が足りないのかなぁ〜。

まぁ、確実に夏が見えてきましたよ。

moriko777moriko777 2010/05/20 21:24 花が咲いたんですね(^^♪
北海道ではもう少し先になりそうです(笑)
今度僕のブログにも遊びに来てくださいね(といいつつ、URLさえ書き込めない技術
の僕ですが・・・)ブログ名は「moriko777の日記」で検索したら出るはずなんですケド

ykm1106ykm1106 2010/05/20 21:30 ブログ見ました。                                  私も花が大好きで家でよく花をいけていたことがよくあります。             今度、私のブログにも遊びにきて下さい。                       ブログ名は、ykm1106です。

akiraisakirais 2010/05/20 21:37 moriko777さん、はてなのブログなので
ちゃんとブログに辿りつけましたよ。
ども。
コメント読んでもよくわからんかったけど
moriko777さんは、ほっかいどう?

akiraisakirais 2010/05/20 21:39 ykm1106さん、お花好きなんでつね。
自分はまだまだガーデニング初心者なんで
これから徐々にやっていく予定でやんす。
どもでした。

2010-05-15

今日は皆さん、お花見日和だったようで・・・・

| 19:53

今日は残念ながらお仕事で、どこかに遊びにいくのは明日になってしまうのですが、ツイッター界では旭川の皆さんは、結構お花見の方が多かったようですね。

自分は仕事をちょっと抜け出して桜の写真をとってみました。

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f:id:akirais:20100515124600j:image:h160 f:id:akirais:20100515124601j:image:h160

とってもいい天気だったみたいで、旭岳もこんなんでしたよ。

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十勝岳連邦だってこんな感じ〜。

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明日はもっと天気良くなるかな?

アンパンマンアンパンマン 2010/05/15 22:56 桜も、十勝岳連峰も綺麗だけど、仕事抜け出して  だ、大丈夫?


こちら道東も、今日は晴れ!久々の週休だったので、庭の芝生の雑草抜きしました。

明日の予報も23℃。旭川より暖かくなるかも・・・

庭で、バーベキューかな?

akiraisakirais 2010/05/15 23:07 抜けだしてったって、敷地内だし、ぜんぜん大丈夫だよ。
そっちは暖かいんだね。こっちは今のところ予想気温は19度。

庭焼肉、うちも早くやりたい!!

サリィサリィ 2010/05/16 00:08 こんばんは。
神楽岡公園の近くの道路では、お花見の交通整理が出ていました(^^ゞ
お天気も良かったので、お花見日和だったのでしょうね〜。
明日もお花見の名所付近は、道路は混みそうですね(笑)

akiraisakirais 2010/05/16 00:12 ですよね〜、サリィさん。休日の神楽岡公園は
行っても大変ですよね。
明日は、混んでいない桜の咲いたところを
探そうかなぁ〜とおもっております、はい。

ハッピー=ウエストハッピー=ウエスト 2010/05/16 11:14 今年の花見は諦めます。
第二予定日も雨の予報です。
花見の”ハナ”しを聞くだけです。

akiraisakirais 2010/05/17 06:10 予報はあくまで予報ですから。ハッピー=ウエストさんの
気が強いかJrさんの気が勝つか、天下分け目の
決戦ですね。

決してお店の中で”鼻見”はしないようにして
くださ〜い。