2011-08-28
いかと豆腐のサッと煮
【料理】
今日は急遽料理担当を任ぜられました。
料理の条件は、松山の姉からいただいた『さやいんげん』を使うこと。
NHKきょうの料理に載っていた【いかと豆腐のサッと煮】に決めました。
＜いかと豆腐のサッと煮＞
・するめいか
・木綿豆腐
・さやいんげん
・しょうが
・煮汁用
・水
・しょうゆ
・酒
・砂糖
【感想】”いか”を使った料理を作ろうと思っていましたので、今日は料理の条件と私の思いが一致しました。”するめいか”と”木綿豆腐”と””さやいんげん”と”しょうが”は妙に相性がいいでした！
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