エレホン番外地

■[弁当]エビチリ 09:23

エビチリ、アスパラソテー、ジャガイモの甘酢漬け、プチトマト、御飯、梅干、昆布の佃煮でした。自分が食べてないときは、メモとかないと同じおかずが連続しちゃう可能性がある。

■[夕食]鮭のムニエル、ポテトサラダ、ブロッコリーのソテー、夏野菜のスープ 09:23

スープはラタトゥイユをのばしただけ。

■2010/07/13 (Tue) 00:22

• 09:19  @yi0713 了解。リスト作成お疲れ様です。ありがたく使ってます。  [in reply to yi0713]
• 09:23  初収穫したゴーヤ、とりかえずスライサーで薄く切って、塩をまぶして絞って茹でてみた。……まだ苦いけどなんとか食べられそうな感じになった。これ、どうするかね。長レイシだから苦味が強いんだよね。苦味の少ないあばしゴーヤは長レイシの2倍のお値段だったので購入を断念したのだ。
• 09:26  ゴーヤの苦味が胃腸に良いというのはわかるような気がします。ちょっと齧っただけで、胃がしゃっきりしたもの。しゃっきりしすぎて、お腹が空きそうです。ダイエット中なのに〜。
• 09:33  ん、まあ、ダイエットに効くゴーヤ茶ですって！　タネが完熟していたほうがよいそうなので、完熟させた実で作ってみましょう。http://marron-dietrecipe.com/okinawa/okinawa_goyatea.html
• 09:36  @yi0713 ゴーヤの苦味は油を吸収すると和らぐらしいですね。揚げ物は苦手なので、とりあえず炒めてみようかと。  [in reply to yi0713]
• 09:39  @nemotomami ゴーヤ、差し上げたいです。好きな人はスーパーで買い占めちゃうほど好きだといいますね。スーパーで売ってるのは汐風という種類らしいです。一般には手に入らないとか。　http://bit.ly/9M00TA  [in reply to nemotomami]
• 09:41  苦味のないゴーヤレシピ、天ぷらのおすすめが多いですね。揚げ物を作るのは苦手ですが、トライしてみるかな……。
• 09:49  @yi0713 んじゃ、お昼にトライしてみまーす。  [in reply to yi0713]
• 11:09  @nemotomami これは凄過ぎる。  [in reply to nemotomami]
• 11:11  柔道界、GJ！　RT @YahooNewsTopics: 柔道界、谷亮子氏に引退勧告 http://bit.ly/ailyA6
• 11:17  買物にいってくるです。今月は食費使いすぎなので、給料日までサバイバル料理で乗り切る……予定。
• 16:00  『世紀末オカルト学院』の評判がいいので、biglobeでネット配信されてるのを観てみた。なるほど面白いわ、これ。ミニスカで仁王立ちするヒロインが最高。家人に録画するよう行っておこう。 http://www.occult-gakuin.jp/
• 16:17  昼食にゴーヤとたまねぎのかき揚げ(のようなもの)を作ってみた。確かに苦味が気にならなくなる。油と衣でコーティングされるからかな？　油と卵でコーティングするゴーヤチャンプルーもなんとかいけるかも。
• 17:49  @mimibom うん、エンディングは怖いねー。生きてるように見えない。  [in reply to mimibom]
• 19:11  @kyouko_matsuki やっぱりゴーヤは天ぷらにするのが一番苦味がないんでしょうかね。ところで、ゴーヤチャンプルーには卵を入れますか？  [in reply to kyouko_matsuki]
• 20:12  @kyouko_matsuki なるほど、コーン一緒にと揚げると。ありがとうございます。参考になります。  [in reply to kyouko_matsuki]
• 23:30  今日のお弁当はエビチリ、アスパラソテー、ジャガイモの甘酢漬け、プチトマト、御飯、梅干、昆布の佃煮でした。自分が食べてないときは、メモとかないと同じおかずが連続しちゃう可能性がある。
• 23:31  夕食：鮭のムニエル、ポテトサラダ、ブロッコリーのソテー、夏野菜のスープ。スープはラタトゥイユをのばしただけ。

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