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日本橋ランチ&ディナーなら 片岡護のカジュアルイタリアン アルポルトカフェ 日本橋高島屋店 このページをアンテナに追加 RSSフィード

最新情報はこちらをクリック→ TV、雑誌などでもお馴染み、「美味しくてヘルシー」なオリジナルパスタで
女性から圧倒的な人気を誇る西麻布アルポルト。
素材の味と調理法を極め、独自のスタイルを確立したオーナーシェフの片岡護が、もっと気軽にイタリア料理を楽しんでもらうため 日本橋高島屋のデパ地下に「アルポルトカフェ」をプロデュース。
カジュアルをでありながらも気品溢れる店内で、アルポルト自慢の料理の数々をご賞味下さい。
イタリア料理 アルポルトカフェ高島屋東京店
  ◆◇◆東京都中央区日本橋2−4−1 高島屋東京店B2F
TEL 03-5205-3005 FAX 03-5205-3006
営業時間11:00〜21:30
******************片岡 護の料理教室のご案内*****************
アルポルトカフェでは恒例イベントとして、年に3〜4回料理教室を開催。多数のテレビ番組や料理本で有名な片岡シェフが、ご家庭でも作れる本格的なイタリア料理を実演調理し、料理のコツを伝授。その後、皆様に同じ内容のコース料理をお愉しみいただきます。
お一人様¥8,400(料理代込)
お問い合わせは 03-5205-3005まで。
*************************************************************
片岡 護シェフのお店 東京・西麻布「リストランテ アルポルト」
西麻布アルポルト

2011-11-04

アルポルトカフェ日本橋店の今月のおすすめ

17:24

いつもアルポルトカフェをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

今月の一皿!!

フランス ヴァンデ産鴨胸肉と九条葱の軽いトマトソース!

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柔らかくジューシーで脂肪分の少ない鴨肉をこんがり焼いて香ばしさを出しました。

九条葱の食感が愉しめるトマトソースに仕上げました。


ぜひご賞味ください。

宜しくお願い致します。

アルポルトカフェ今月の絶品パスタ

17:04

いつもアルポルトカフェをご愛顧いただきましてありがとうございます。


まだまだ暑い日々が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか?


秋の食材が続々入荷しているこの時期におすすめのパスタをご紹介!!


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2011-09-13

アルポルトカフェ末松シェフおすすめ

14:50

いつもアルポルトカフェをご愛顧いただきましてありがとうございます。


まだまだ暑い日々が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか?


秋の食材が続々入荷しているこの時期におすすめのパスタをご紹介します。

■はまぐりと松茸、丹波しめじの白ワイン風味 

                 〜九条葱と柚子胡椒入り〜

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はまぐりのプリプリとした食感とふんだんに使った松茸、しめじの味わい、

柚子胡椒の風味を感じる、季節感溢れる一皿に仕上がっております。

ぜひご賞味くださいませ。

2011-09-03

アルポルトカフェでは月毎におすすめパスタをご提供中!

13:36

いつもアルポルトカフェをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。


9月に入りましたがまだまだ残暑厳しい日が続いております。

皆様、お身体にはくれぐれもお気をつけください。


さて9月のパスタのおすすめはこちら!!

宮崎県産日向鶏とブラックオリーブトマトソース カチャトーラ風f:id:alportonihonbashi:20110903133002j:image

鶏肉料理の定番「カチャトーラ(猟師風)」をパスタでアレンジ。

キツネ色まで炒めた玉葱ブラックオリーブインゲン豆ローズマリーで香りをつけ、日向鶏を軽く煮込んだソースで和えました。

パン・サラダ付 ¥1680(税込)

日本橋タカシマヤにお越しの際はぜひ、ご利用くださいませ。

2011-08-27

日替わり

12:17

いつもアルポルトカフェをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

本日の日替わりパスタは・・・

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BBCポークとジャガイモズッキーニのオイルソース

ピッコラルージュ入り

です。

BBCポーク(仏)は他の種類と違ってとても体に良いです。

(青魚に含まれる成分が多い)

ぜひご利用ください。

2011-08-23

限定パスタ

11:39

いつもアルポルトカフェをご愛顧いただきまして誠にありありがとうございます。


昨日までは涼しく過ごしやすかったですねっ!

また暑くなりますが美味しいイタリアンを食して残りの夏を楽しみましょう。

・・・・・・新メニュー・・・・・・*

11:54

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ポルチーニ茸のクリームソース

    〜生パスタ フェットチーネで・・〜



きのこの王様 イタリアポルチーニ茸と太くて平たいフェットチーネの相性は抜群!!

クリームソースで召し上がれ。

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