ワインに合うスナック


今日のおやつは少し変り種(?)田崎真也プロデュース「ワインに合うスナック」です。
味は「牛肉のワイン煮風味&マッシュポテト バター風味」の2本立て。赤ワインに合わせる為なのか(?)結構濃いめの味になっていて個人的には結構すきなスナック菓子です。

赤ワイン


フランスのヴァン・ド・ペイのワインだということはわかるのですが、どこの地方のものなのか詳しいことは分かりません(ホント言うと購入したときに聞いたのですが残念ながら忘れてしまいました…)。
とてもボリュームのあるワインで、一応ミディアムボディになっていますが、人によってはフルボディと思う人もいると思います。果実味もしっかりしていて、少しコショウのようなスパイスっぽい感じもします。格付けは「ヴァン・ド・ペイ」ですが全く見劣りせず充分満足できる味です。
↑上のスナックと一緒に飲んだと思われるかもしれませんが、上のスナックはうちの奥さんと一緒にあっという間に食べきってしまったので、このワインを飲む頃には袋だけになってました(笑)つまみは先日載せたチーズ「アベイ・ド・タミエ」を食べました。が、このチーズではワインの方が断然勝ってしまいました。このワインにはもう少しクセのあるようなチーズのが合いそう。

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