ラー油

我が家では昔から家族で韓国へ行っていて辛い物が好きなせいか

唐辛子は韓国で買ったのを使っています

市販のラー油では辛みが足りず物足りなかったのですが

せんじつ家内がラー油の作り方をパソコンで検索しまして

作ってみたそうです

これがピリッと辛くて素晴らしい味になりました

これで餃子を食べてみたところ

抜群の相性でした