December 22(Wed), 2010
【こんなの飲んだ】クリスマスのご馳走に。
こんなの飲んだ |
そろそろクリスマス、そして冬休みがすぐそこですね。
お料理の準備、飾り付けの準備は皆さんもうお済みですか？
そしてワインの準備はいかがでしょう？
先日、白ワインでJeanPabiotのPOUILLY FUME DOMAINE DES FINES CAILLOTTES 2007（プイィフュメ・ドメーヌ・デ・ファン・カイヨ 2007 byジャン・パビオ）を飲みましたが、まろやかで薫り高く、ムール貝のワイン蒸しにピッタリ！顎がキュッとするような辛い感じがなく、爽やかかつ、ふくよか。口も喉も鼻も嬉しいワインです。
赤ワインでは…
PINOT NOIR APOLLINE by BOTT-GEYL（2004ピノ・ノワール・キュヴェ・アポリーヌ byボット・ゲイル 2004）が今こそ飲みごろ！これは旨い！
これも食事に合わせやすい本当に美味しいワインだと思います。アルザスの赤ですが割としっかりした味わい。ステーキとか、ローストしたお肉とか、ビーフシチューとか、焼肉、すき焼き…濃いめの味付けのお肉料理なら何でもいけます。ラベルも可愛いですしね。私はビーフシチューに合わせました。
もしよかったらぜひ一度お試しくださいね。
それとクリスマスやお正月に欠かせないのがやっぱりシャンパン。弊社のＲＭシャンパン、相変わらず好評です。そちらもどうぞよろしくお願いいたします！
それではまた。
【ボジョレーヌーヴォー】またしてもご無沙汰してしまいました
皆さんこんにちは。
スタッフの田中です。
前回、ボジョレー前夜のことをブログに書きまして、それっきりになってしまいました。
申し訳ありません。(((_ _)))ﾍﾟｺﾘ
ヌーヴォーは、弊社取扱の『ドメーヌ・ド・グリフェ』は初日で完売してしまうところが続出しました。
あちゃー！もうちょっと輸入してもよかったかなー・・・と思っても後の祭り。
度々『ありますか？』とお問い合わせいただいたのに、そのたびに『すみません、もうないです』のお返事ばかり。
せっかく購入しようとしてくださったのに、ご期待に沿えなかった皆様。大変申し訳ありませんでした。
これに懲りずに、ぜひとも来年、またよろしくお願い申し上げます。