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DASH。
島でビワの葉を使ってお茶作り。
茂さんにしては珍しく成功。美味しそう。
でも紅茶を作ろうとしたら鉄の鍋で煮出したせいか香りのよい白湯になってしまったのが残念。
茂さんが「ビワ茶（Biwacya）って白金のカフェにあるような」と言ってましたけど、どうやら本当に「白金ビワ茶」があるそうです。それにビックリ。