クッキー 作り方

クッキーの作り方をだいぶ前ですが、ためしてガッテンで
やっていました。そのクッキーの作り方のレシピをメモして
おいて、普段作っています。
クッキーの作り方にはポイントがあります。
クッキーの生地は切るように混ぜること。切るように混ぜ
ないとサクッとしません。
クッキーの作り方の鉄則とも言えます。