「件-ｋｕｄａｎ-」 営業は、木曜〜日曜（祝祭日）年末年始は休み 11時〜7時 電話：0745-83-2680 ﾒｰﾙ：kudan0208@live.jp
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大宇陀の町で、大和牛と吉野葛を使った大和牛丼の店、「件」−kudan−を始めました。
宇陀市大宇陀区上新1938-1
電話 0745-83-2680
営業日 木・金・土・日・祝祭日
営業時間 午前11時?午後7時（頃）
定休日 月・火・水曜日
メールアドレス kudan0208@live.jp
万葉からの歴史のある町、奈良県大宇陀町。
古い街並みが並ぶ一角に、大和牛丼の店「件‐ｋｕｄａｎ‐」は、あります。
2010年3月5日オープンしたばかりの、新米店主です。
大宇陀近郊の牧場で育った、大和牛を、アゴ（飛魚）の出汁で、コトコト煮込んで、作っています。
店内も手作り、大和牛丼も手作りです。
素人が、小さな思いつきで始めたお店。
どんなふうに成長できるか、応援してください。
大宇陀・件-ｋｕｄａｎ-日記 万葉の里から