あけましておめでとうございます。「件-kudan-」は、なんとかこの春で8年目を迎えます。いろんな方のお力添えがあり、頼もしい人間関係をできつつあります。何度もくじけそうになりましたが、のんびりゆっくり続けて行けそうです。今年もよろしくお願いたし…

うかうかとしている間に、年の瀬です。久しぶりの更新が、年末の営業が終わってからというていたらくに深く反省しております。年末、にわかに浮上した大和当帰葉のメニュー作りのことを少し書きたいと思います。宇陀市が推進する大和当帰の栽培利用に一枚噛…