グルマン 上海

今日は上海の昼食夕食をスケッチします、

４月３日
昼食　預園近くで飲茶。
　カフェテリア式で好みの飲茶を
　ピックアップし飲み物は店員が
　運んでくれる。ゴマ団子が美味。
　フードコート式の店を覗くと国内
　観光客で一杯。中国の人の食欲と
　食べっぷりは気持ちいい。

夕方　浦東のショッピングモールでお茶
　白玉入りアイスミルクティ。中ジョッキ
　サイズにビックリ。ストローも直径１ｃｍ
　の太さ。味は癖のないあっさり系。８ｍｍ径
　白玉がもちもちでうまし。

夜食　南京東路の成隆行蟹王府で上海蟹。
　上海蟹の旬は冬なので４月には食べない。
　この店は直営で養殖してる。
　日本人のビジネスマンの名刺が店先の
　模造紙大のピンナップボードに重なって
　びっしり貼ってある。中国の伝統楽器の
　生演奏。知床旅情や北国の春に日本人
　の団体から歓声が。
　炒め物、チャーハン、粥、ラーメンを
　蟹づくしで。蟹ってこんなにうまかったけ〜
　お値段締めて約６百元＝約８千円

　
　
　

４日昼　JARDIN　DE　JADE　GARDEN　
　浪漫点湾店「上海飲茶」でこってり
　http://www.jade388.com/jade/shop_detail.asp?id=2
　フランス租界の錦江酒店の直ぐ近く
　店は３階とメザニン
　通された席は吹抜けを見下ろす桟敷席のような所
　思わずスケッチ。
　反対側の窓からはパリの様なアパートの赤い甍が
　
　
　まずは牛タンの薄切り唐ソース和え　４００ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
４８元
　
　
　春巻きの皮で包んだチャーシュー
　

　最初にオーダーしたのに
なぜか最後に出てきた豆腐のスープ
　 巨大　お腹が一杯になりました。
　

　　　　
夕方　一茶一座（南京西路店）でお茶
　
　http://www.chamate.cn/index.asp
　カジュアルでオシャレな飲茶チェーン店。
　PCでDVDを観てるカップルもいるように
　お茶で長居ができるくつろぎ空間
　こんな店が日本にあればﾅ〜と調べると
なんと渋谷ロフトに最近オープンした様
　http://www.chamate.jp/shibuya/index.html

　タピオカ入りココナツミルクと　パイ生地の
　餃子を食す。　３０元くらいで大満足。

夜　お昼に行列ができてた店「エッグタルト」　　　　　
　
　が秀逸なLilian Cake Shopでデニッシュを買う。
（一回り大きいチーズタルトもうまいらしい。
　この店も早く日本上陸してほしい。）

「大阪焼き」とお好み焼きパンや
　薄切り肉をロール状に巻いたパン
　を「午後の紅茶」をお供にホテルで食する。

　午後ティ５００ccボトルは　街中の若者に大ブレイク
やや日本仕様より甘めです。
　
　２日で上海を食らうは無理にせよ
　パフォーマンスの高い食べ物に違いない。
　中国４千年は伊達じゃないね

　以上　ティーブレイクの日記でした