気が遠くなるような単調で地味な作業、片時も目が離せない壊れやすい
作業環境。そんなインキュベーションの結果生まれるのがゲランドの塩。
日本の疲弊した一時産業も大いに習う必要がある。
人間が関わると人件費が発生して、コストが上がることにすっかり
馴れ、手間ひまかけて作り上げていくことをすっかり忘れた日本。
訴える要素を語り部がお客様の心に伝えていくことが出来れば、
人件費も付加価値として商品に吸収されていく。
ただ収穫するだけの産業から育て上げる産業にいち早く変革した
パイオニアがゲランドであったとすれば、日本も大勢の匠が活躍する
場を整備し直す必要があるのではないか。
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