つまみとなる料理をメインに作成されていますが、
実は呑まない人でも、毎日のメニューの中で「ちょっとあと一品!」というのにすごく活躍します。
小鉢メニューが豊富なので、我が家ではそんな感じで参考にしています。
あと、メインでも、簡単なものしかのっていないので、
「手を抜きたーい!」(でもおいしいのたべたーい)というときにもお役立ちです。
エッセイ部分もちょいちょいあり、おすすめのお酒や音楽、
必要最低限の道具やお皿等、読み物としても楽しめました。
何よりすべてがシンプルで、彼女の本を読むといつも、
必要最低限の手間で、最大限楽しむことは、
工夫すればいくらでもできるんだ、と思わされます。
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行正り香の 今夜は家呑み 単行本 – 2009/5/20
行正 り香
(著)
人気料理研究家で、無類の酒好きでもある行正り香さんが、心を豊にする楽しい「家呑み」を提案するおつまみレシピ集。スーパーやコンビニで売っている食材に少し手を加えるだけで、おいしいおつまみが素早くできる。「安くておいしいワインの選び方」「グラスとお皿の選び方」「お薦めストック素材、調味料」「おいしい缶詰リスト」「手抜きの仕方」など、”幸せ家呑みライフ”を送るアイディアも満載。『週刊朝日』で連載中。
- 本の長さ159ページ
- 言語日本語
- 出版社朝日新聞出版
- 発売日2009/5/20
- ISBN-10402330428X
- ISBN-13978-4023304284
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登録情報
- 出版社 : 朝日新聞出版 (2009/5/20)
- 発売日 : 2009/5/20
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 159ページ
- ISBN-10 : 402330428X
- ISBN-13 : 978-4023304284
- Amazon 売れ筋ランキング: - 634,356位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 590位酒肴・おつまみ
- カスタマーレビュー:
著者について
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1966年、福岡県生れ。CMプロデューサーとして広告代理店に勤務しつつ、料理家として気軽に作れる新しい料理のスタイルを提案し、評判に。2007年に退社後、教育系ウェブサイト「なるほど!エージェント」の企画、運営にも携わる(「BOOK著者紹介情報」より:本データは『行正り香のヘルシーアジアごはん』(ISBN-10:4579211170)が刊行された当時に掲載されていたものです)
カスタマーレビュー
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2011年11月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
まだ数メニューしか作っていませんが、今のところ全ておいしくできています。
行正さんのセンスがいい盛り付けも大変参考になります。
ただ、友達が急に家に来たときにできる料理は少ない気がします。
楽しい家'み10原則というコラムが結構参考になります。
とくに1500円以下で買えるおいしいワインというコラムを読んでチリワインのファンになりました。
行正さんのセンスがいい盛り付けも大変参考になります。
ただ、友達が急に家に来たときにできる料理は少ない気がします。
楽しい家'み10原則というコラムが結構参考になります。
とくに1500円以下で買えるおいしいワインというコラムを読んでチリワインのファンになりました。
2014年4月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
行正り香さんの本はなかなか書店にはなくてアマゾンで探しました。さっそく作って楽しんでいますが、私が作っても美味しかった!この本を買って正解です。。
2009年11月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
最近不景気から「外呑み」がめっきり減り、家で呑むことが多くなりました。
この著者を知ったのは、「週刊朝日」での連載を見て、参考になる料理が
多かったから。短時間で作ることを想定しているのも良いですな。
和・洋・中、パスタ等も入ってるから、お酒に合わせるのも楽しい。
装丁も写真もきれいで見ていて楽しい。コンパクトなので使うのも楽。
ただ、現在連載している「週刊朝日」の内容とほとんど(全く)差異が
無いところは、少々マイナスですね。
新作を多数掲載した続編のリリースを、何卒よろしくお願いします。
この著者を知ったのは、「週刊朝日」での連載を見て、参考になる料理が
多かったから。短時間で作ることを想定しているのも良いですな。
和・洋・中、パスタ等も入ってるから、お酒に合わせるのも楽しい。
装丁も写真もきれいで見ていて楽しい。コンパクトなので使うのも楽。
ただ、現在連載している「週刊朝日」の内容とほとんど(全く)差異が
無いところは、少々マイナスですね。
新作を多数掲載した続編のリリースを、何卒よろしくお願いします。
2014年7月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
既製品のドレッシングとか調味料を使いすぎかな。
お手軽でお気に入りなのはわかるけど、安直すぎかなと思いました。
仮にもお料理の本なのだし。
お手軽でお気に入りなのはわかるけど、安直すぎかなと思いました。
仮にもお料理の本なのだし。
2013年3月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
家にある調味料で簡単に1品つくれるのであと1品!っていうときに
役立ちます。
本自体も小さいので邪魔にならないところもうれしいです
役立ちます。
本自体も小さいので邪魔にならないところもうれしいです
2009年10月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
120品のレシピが掲載されており、すべて5分、10分程度で作れるものばかりです。
仕事から帰ってきて一杯、というときに簡単に作れてしまいます。
まぐろのづけにマスタード?!など面白いアレンジもあるのでおすすめです!
仕事から帰ってきて一杯、というときに簡単に作れてしまいます。
まぐろのづけにマスタード?!など面白いアレンジもあるのでおすすめです!
2010年2月14日に日本でレビュー済み
女性の手で片手で持てる横サイズに意図を感じた。
これから晩御飯というときに、何を作ろうか、と
スーパーで片手にこの本を持ちながら考える図が浮かぶ。
何か作りたいけど何が良いかな〜と思うときに手にとってヒントをもらってます。
美味しいものを食べたいけど、本格的なことを最初から
ねらうのは腰がひく…そういう人にも「何か作ってみようかな」と思わせる。
ある程度、料理が好きな人にも「あら〜、こんな(お手軽な)材料でも
一品になるのね〜」と思わせる。
気軽、でも美味しい!と思える一品が作れる本だと思った。
欲を言えば、あともう少し美味しそうに写真が見えると…
全体的に暗いトーン。落ち着きがあると思えばよいか?
1050円の料理本としてはお値打ちだと思います。
これから晩御飯というときに、何を作ろうか、と
スーパーで片手にこの本を持ちながら考える図が浮かぶ。
何か作りたいけど何が良いかな〜と思うときに手にとってヒントをもらってます。
美味しいものを食べたいけど、本格的なことを最初から
ねらうのは腰がひく…そういう人にも「何か作ってみようかな」と思わせる。
ある程度、料理が好きな人にも「あら〜、こんな(お手軽な)材料でも
一品になるのね〜」と思わせる。
気軽、でも美味しい!と思える一品が作れる本だと思った。
欲を言えば、あともう少し美味しそうに写真が見えると…
全体的に暗いトーン。落ち着きがあると思えばよいか?
1050円の料理本としてはお値打ちだと思います。