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ケンタロウのすごくシンプルなごはん (GAKKEN HIT MOOK) ムック – 2008/4/1

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人気料理家ケンタロウさんが、いま自宅でいちばん作っているお気に入りレシピを大公開。どれもこれも超簡単！材料も道具も調理法もシンプルを極めたレシピばっかり。これなら、ファンならずとも誰もがすぐにでも作りたくなる！
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  1. 本の長さ
    91ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    学研プラス
  4. 発売日
    2008/4/1
  5. ISBN-10
    4056048657
  6. ISBN-13
    978-4056048650
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 学研プラス (2008/4/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2008/4/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 91ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4056048657
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4056048650
  • カスタマーレビュー:
    3.7 5つ星のうち3.7 8個の評価

著者について

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ケンタロウ

ケンタロウ

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1972年、東京都に生まれる。料理家。武蔵野美術大学中退。大学在学中からイラストレーターとして活動し、その後料理家としてデビュー。テレビ、ラジオ、雑誌、商品開発など幅広く活躍(「BOOK著者紹介情報」より：本データは『ケンタロウの「おいしい毎日」』(ISBN-10:4062813858)が刊行された当時に掲載されていたものです)

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上位レビュー、対象国： 日本

kbysbtmup
5つ星のうち4.0 とにかくシンプル。
2009年7月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
その名の通り、「すごくシンプルなごはん」のレシピ集です。
「ものすごくシンプルな」でも良いかも知れない。
焼くだけ、混ぜるだけ、和えるだけ、鍋一つだけ、という「だけ」なメニューが満載です。

シンプルな分、色んなコツが詰まってるんでしょうね。
こういうのを知ってると他にも応用できそうで、ぜひとも覚えておきたいです。

「しゃくしゃくれんこんの甘辛炒め」と「鶏肉・ピーマン・ザーサイ炒め」はゼッタイ習得したい！

[...]
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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DinaMira
5つ星のうち5.0 本当に簡単で旨い
2015年4月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
皆さんおっしゃってますが、全く三行位で確実に美味しいケンタロウマジックであります。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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 レポート
おりーぶ
5つ星のうち5.0 楽しい。。
2014年1月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
写真もイラストもとてもよかったです、シンプルだけど雑ではなく作ってみました
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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minamikaze
5つ星のうち5.0 よいレシピってシンプルなのだ
2018年4月30日に日本でレビュー済み
料理本をたくさん買っても、その一冊の中で繰り返しつくる料理って１つか２つあればいいほう。たいていそういう料理は、シンプルで、でもちょっと気が利いている。よいレシピというものは、こういうものだと実感させてくれる一冊です。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Dotmoll
5つ星のうち4.0 本当にシンプル
2009年3月3日に日本でレビュー済み
料理は作れるようになりたいが、時間もあまりなく、自信もない高校生の息子・・・この本を買って与えたら、どんどん作ってくれるようになりました。短時間で好評な一品が作れるのが良いみたいです。

和食の基本とか、こだわりの味、作り方のコツなどはあまり期待しないほうが良いでしょうが、いっぺんにいろいろ考えなくて住むから、本当の初心者の手ほどきにはぴったりでした。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ギンペー
5つ星のうち5.0 男３５歳独身
2008年12月31日に日本でレビュー済み
いろんな意味で生活を見直そうと思い、まず自炊をしようと思ったが正直野菜炒めぐらいしかしたことがない。
さあ困った・・・と本屋さんをうろついいていて目に入った！！

料理本は基本的な調味料や調理器具がそろっていることが前提で美味しそうなページがあっても買うまでに至らなかった。
本書のレシピはほとんどが３行程度。
これならできる。

とりあえず一週間続けてみようと思う。
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