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竹内 富貴子
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元気を食べるいわし: とにかくいわしはエライ 食べなきゃもったいない 安いうまい体にいい 単行本 – 1996/6/1

5.0 5つ星のうち5.0 1個の評価
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  1. 本の長さ
    99ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    講談社
  4. 発売日
    1996/6/1
  5. ISBN-10
    406208001X
  6. ISBN-13
    978-4062080019
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

とにかく安く、料理の種類が豊富、その上驚くほどの高い栄養価をほこるいわし。丸ごとそのまま使う料理から、開いて生で、あるいは開いてさっと料理するもの、すり身にして仕上げるものまで一挙に紹介。

著者について

ダイエットクリエイター、管理栄養士。女子栄養大学卒業後、母校の「栄養クリニック」勤務を経て「カロニック・ダイエット・スタジオ」を主宰。女子栄養短期大学、東京YMCA国際ホテル専門学校、NHK学園などの講師をつとめ、NHKテレビ「きょうの料理」、NHKラジオ「くらしの電話相談」にレギュラー出演。ノンノ、タント、フラウ、オレンジページなどの雑誌にも多彩に活躍。栄養とカロリーに基づいた料理は新しい感覚で、センスがよく、作りやすいと定評がある。著書に『ダイエットバイブル』『食べてきれいになる簡単料理』『ワンポイントダイエット』（以上、講談社）『新・やせるローカロリー食』（女子栄養大学出版部）など多数。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 講談社 (1996/6/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 1996/6/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 99ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 406208001X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4062080019
  • カスタマーレビュー:
    5.0 5つ星のうち5.0 1個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

清子
5つ星のうち5.0 安い！うまい！体にいい！たかがいわしをされどいわしに変える本
2001年10月27日に日本でレビュー済み
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