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フライパンも鍋もいらない100%電子レンジメニュー (講談社のお料理BOOK) 単行本 – 2002/1/1
村上 祥子
(著)
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全品、電子レンジ‘だけ’で1人分‘だけ’もできる!
常識を打ち破るレンジ完全攻略本、おいしく完成。
超特急&超簡単の電子レンジ一発完了レシピばかり
●レンジのことがよくわかる!おいしいメニュー
●さらにわかる!1歩進んだレンジおかず
●残りもので大丈夫!1人分でもおいしい食卓
●ダッシュでチン!の速攻メニュー
●あまったら冷凍室へ!ストック素材が大活躍
●ダマされた!?と思って魚料理
●煮ものはレンジの得意ワザ!だからおまかせ
●ちょっとの油でおいしくできるヘルシーおかず
常識を打ち破るレンジ完全攻略本、おいしく完成。
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●あまったら冷凍室へ!ストック素材が大活躍
●ダマされた!?と思って魚料理
●煮ものはレンジの得意ワザ!だからおまかせ
●ちょっとの油でおいしくできるヘルシーおかず
- 本の長さ103ページ
- 言語日本語
- 出版社講談社
- 発売日2002/1/1
- ISBN-104062715295
- ISBN-13978-4062715294
商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
全品、電子レンジだけで作れるレシピばかりを紹介。早い、うまいは当たり前、1人分だけでもおいしくできる。個食の時代、サッと食べたいものだけ必要量作りたいという要求に応える、常識を打ち破る電子レンジ料理完全攻略本。
著者について
■村上祥子(むらかみさちこ)
福岡県生まれ。福岡女子大学家政学科卒業。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰し、テレビ出演、出版、講演、商品開発、大学の講師と幅広く活躍。自称“空飛ぶ料理研究家”。豊富なレシピとシンプルで手早い調理法には定評がある。著書に、『毎日がおいしい工夫』、『電子レンジと手早い工夫の時代です。』、『包丁もまな板もいらない フードプロセッサーでハイ!料理』『電子レンジに夢中』、『電子レンジで朝ごはん』(いずれも講談社刊)他多数。電子レンジ関係の著作も多数ある。
福岡県生まれ。福岡女子大学家政学科卒業。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰し、テレビ出演、出版、講演、商品開発、大学の講師と幅広く活躍。自称“空飛ぶ料理研究家”。豊富なレシピとシンプルで手早い調理法には定評がある。著書に、『毎日がおいしい工夫』、『電子レンジと手早い工夫の時代です。』、『包丁もまな板もいらない フードプロセッサーでハイ!料理』『電子レンジに夢中』、『電子レンジで朝ごはん』(いずれも講談社刊)他多数。電子レンジ関係の著作も多数ある。
登録情報
- 出版社 : 講談社 (2002/1/1)
- 発売日 : 2002/1/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 103ページ
- ISBN-10 : 4062715295
- ISBN-13 : 978-4062715294
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,488,721位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 27,439位クッキング・レシピ (本)
- カスタマーレビュー:
著者について
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2020年4月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
女房に、自分(女房)が用事でいてない時に、簡単にできる食事は、自分でやってみてはと指摘を受け、料理をすることにしたが、なかなかうまくいかない。そこで、女房に聞いてみると、電子レンジで簡単にできる食材があるというので、この本を購入。電子レンジを使ってできる料理がこんなにあるとは、驚きだった ! 役立っています。
2002年5月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
夜遅く帰ってくるだんな様のために、遅い時間に台所に立つことが多く、「できたてものもを食べさせてあげたい」と思いつつも、準備、調理、後片づけと、ついついとても面倒くさく思ったりしていました。
でも、電子レンジでできちゃうんですよ、一品が。一人分が。しかも台所を汚すことなく出来るので、とても助かっています。
こんな料理の仕方もあったのか、と目からうろこがぽろぽろです。
メニューも、日ごろ冷蔵庫にあるようなものが多いので、とっさのときのもう一品にも最適です。
今はこのメニューを参考に、自分なりにアレンジしたりしています。
一人暮らしの方も、自炊が苦にならなくなるのでは?
でも、電子レンジでできちゃうんですよ、一品が。一人分が。しかも台所を汚すことなく出来るので、とても助かっています。
こんな料理の仕方もあったのか、と目からうろこがぽろぽろです。
メニューも、日ごろ冷蔵庫にあるようなものが多いので、とっさのときのもう一品にも最適です。
今はこのメニューを参考に、自分なりにアレンジしたりしています。
一人暮らしの方も、自炊が苦にならなくなるのでは?
2007年7月29日に日本でレビュー済み
ベターホームのレンジ料理ブックなど、祥子の本共々いろんなレンジ料理の本見て作りましたが
まずい!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
本当にまずい。味気ない。うまみ成分が飛びます。コンビニで売ってるプラスチックみてーな
クソ惣菜を自作したような気分です。レンジ料理なんか絶対に作っちゃダメ。
レンジは解凍・温め直し器に過ぎない。料理なんて標榜するのはおこがましいにもほどがアル!
ハウスレンジグルメでインスタントのチープさを楽しむだけでいい。
まずい!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
本当にまずい。味気ない。うまみ成分が飛びます。コンビニで売ってるプラスチックみてーな
クソ惣菜を自作したような気分です。レンジ料理なんか絶対に作っちゃダメ。
レンジは解凍・温め直し器に過ぎない。料理なんて標榜するのはおこがましいにもほどがアル!
ハウスレンジグルメでインスタントのチープさを楽しむだけでいい。
2008年1月27日に日本でレビュー済み
下ごしらえや副菜作りに使ってます。
何品もレンジで作ると電気代がかかりそうだし
ただ待ってるより、その間に別の料理も作る方が効率がいいので。
でも割り箸を使って熱の通りをよくするなどのアイディアは画期的で、
研究熱心な方だと感心します。
料理が好きでない人に教えてあげると喜ばれますし、
ひとりで一品だけでいい時は、100%レンジで楽できるので、あると便利な本です。
何品もレンジで作ると電気代がかかりそうだし
ただ待ってるより、その間に別の料理も作る方が効率がいいので。
でも割り箸を使って熱の通りをよくするなどのアイディアは画期的で、
研究熱心な方だと感心します。
料理が好きでない人に教えてあげると喜ばれますし、
ひとりで一品だけでいい時は、100%レンジで楽できるので、あると便利な本です。
2004年10月29日に日本でレビュー済み
野菜、肉、魚、小鉢ものからメインまで71種類のレシピが
紹介されています。
一人分ご飯の炊き方まで、載っているんです!!
極端な話し、ガス台も炊飯ジャーもなくても、
自炊できちゃいそう。
それくらい、バリエーション豊富なレシピなので、
使いがいがありますヨ。
紹介されています。
一人分ご飯の炊き方まで、載っているんです!!
極端な話し、ガス台も炊飯ジャーもなくても、
自炊できちゃいそう。
それくらい、バリエーション豊富なレシピなので、
使いがいがありますヨ。
2002年2月24日に日本でレビュー済み
一人暮らしのオトコにとって、料理はなかなかめんどうなもの。
せっかくの電子レンジも単なるトースターと化してはや数年。。。なんてことはないでしょうか?
表紙からも分かるように、この本は手間も時間もかけずにできるメニューを紹介しています。思ったよりも厚みはありませんが(100ページほど)、電子レンジの使い方のコツから料理のレシピまで、わかりやすく丁寧にかかれています。
メニューは、ほうれんそうのおひたし、鶏の照焼き、ムニエルや豚汁、青椒肉絲(ちんじゃおろうすー)などなど、中にはとても電子レンジだけでできたとは思えぬ品を揃えた充実ぶり。著者の村上さんの工夫が光ってます。
これ一冊あれば、一人暮らしのメインからご家庭でのもう一皿までカバーできます。さらに工夫して自分なりのレシピへ応用してみてはいかがでしょうか?
せっかくの電子レンジも単なるトースターと化してはや数年。。。なんてことはないでしょうか?
表紙からも分かるように、この本は手間も時間もかけずにできるメニューを紹介しています。思ったよりも厚みはありませんが(100ページほど)、電子レンジの使い方のコツから料理のレシピまで、わかりやすく丁寧にかかれています。
メニューは、ほうれんそうのおひたし、鶏の照焼き、ムニエルや豚汁、青椒肉絲(ちんじゃおろうすー)などなど、中にはとても電子レンジだけでできたとは思えぬ品を揃えた充実ぶり。著者の村上さんの工夫が光ってます。
これ一冊あれば、一人暮らしのメインからご家庭でのもう一皿までカバーできます。さらに工夫して自分なりのレシピへ応用してみてはいかがでしょうか?
2002年10月1日に日本でレビュー済み
正直、こんなもの食わされたくありません。
料理はきちんと作ってほしいものです。
見ていてぞっとしました。
もちろん、子供には絶対に食べさせたくありません。
料理はきちんと作ってほしいものです。
見ていてぞっとしました。
もちろん、子供には絶対に食べさせたくありません。