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おくぞの流 簡単 激早 たっぷり野菜おかず229 (講談社のお料理BOOK) 単行本(ソフトカバー) – ビッグブック, 2003/5/30
奥薗 壽子
(著)
正しい手抜きで調理時間が超短縮!!
毎日の食卓にうれしいヘルシー てんこもり
手間なしムダなし。
あっと驚きの野菜料理180品
乾物&ヘルシー食材を使ったウルトラ・アイデア料理39品
バナナとりんごのヘルシー・デザート10品
(3分以内でできる料理の一例)
いんげんのごまあえ/かぼちゃのチーズ焼き/キャベツと厚あげのみそ炒め/グリーンアスパラガスのきんぴら/里いものごまマヨネーズ和え/セロリのからしあえ/玉ねぎとハムのマリネサラダ/トマトとわかめの甘酢漬け・・・
毎日の食卓にうれしいヘルシー てんこもり
手間なしムダなし。
あっと驚きの野菜料理180品
乾物&ヘルシー食材を使ったウルトラ・アイデア料理39品
バナナとりんごのヘルシー・デザート10品
(3分以内でできる料理の一例)
いんげんのごまあえ/かぼちゃのチーズ焼き/キャベツと厚あげのみそ炒め/グリーンアスパラガスのきんぴら/里いものごまマヨネーズ和え/セロリのからしあえ/玉ねぎとハムのマリネサラダ/トマトとわかめの甘酢漬け・・・
- 本の長さ96ページ
- 言語日本語
- 出版社講談社
- 発売日2003/5/30
- 寸法18.9 x 0.8 x 25.7 cm
- ISBN-104062715686
- ISBN-13978-4062715683
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商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
手抜きだって正しくやれば、おいしい料理が作れるのです。手間なしムダなし、あっと驚きの野菜料理180品をはじめ、乾物&ヘルシー食材を使ったウルトラアイデア料理やヘルシーデザートなど奥薗流レシピてんこもり。
登録情報
- 出版社 : 講談社 (2003/5/30)
- 発売日 : 2003/5/30
- 言語 : 日本語
- 単行本(ソフトカバー) : 96ページ
- ISBN-10 : 4062715686
- ISBN-13 : 978-4062715683
- 寸法 : 18.9 x 0.8 x 25.7 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 38,277位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 502位簡単レシピ
- カスタマーレビュー:
著者について
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1962年、京都生まれ。料理研究家。1999年、家庭の中心、台所をとりしきっている人たち「台所奉行」をネットワークでつないだ「台所奉行の会」を発 足、現代の台所事情や主婦の考え方などのアンケートを定期的にまとめた「なべかま通信」を発行。全国の「お台所」と「お台所」を結んでいる。ズボラであり ながら、むしろ潔癖とも言えるくらい「食の本質」に迫る手作り料理に人気が高く、テレビ・雑誌・講演会・料理教室と八面六臂の活躍。家庭では一男一女の母(「BOOK著者紹介情報」より:本データは『奥薗壽子の子どもの健康ごはん―元気いちばん!』(ISBN-10:4323070632)が刊行された当時に掲載されていたものです)
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2021年5月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
奥薗先生の料理本は、気軽に家にある食材で作れるものばかり。野菜主役の料理もフライパンがメインでいいですね。作ってみたいです。
2021年5月26日に日本でレビュー済み
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ちょっとした、常備菜や乾物の使い方。レパートリーが増えそうでよかったです。勉強になりました!
2014年1月8日に日本でレビュー済み
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たいていちょこっとしたものが欲しかったのですぐに見つかったりするのでおおたすかりです。
2019年11月11日に日本でレビュー済み
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きれいなお品をありがとうございました。
2017年12月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
意外と簡単におかずが出来、目からうろこ。野菜が沢山採れるのがいいですね。
2016年8月24日に日本でレビュー済み
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大変参考になりました。解説文なのでちょうどよかったです。あまり、マニアックにならないことが大切です。
2018年12月5日に日本でレビュー済み
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作ってみたいメニューがたくさんありました。これから活用していきます。
2008年6月5日に日本でレビュー済み
野菜の素材別にレシピが載せられていて便利です。
材料も家にあるようなものを使えるし、料理の仕方、使い方なども簡単でとても役立つのだけど・・
美味しくない。と言うか、我が家の好みでは味が薄すぎ。
でも味は自分でアレンジすればいいし、献立に困った時に材料からさっとアイディアを探せる便利さを考えるとあって悪くない本だと思います。
作ったのは4品。
もう数品作れば評価も変わるカモ
材料も家にあるようなものを使えるし、料理の仕方、使い方なども簡単でとても役立つのだけど・・
美味しくない。と言うか、我が家の好みでは味が薄すぎ。
でも味は自分でアレンジすればいいし、献立に困った時に材料からさっとアイディアを探せる便利さを考えるとあって悪くない本だと思います。
作ったのは4品。
もう数品作れば評価も変わるカモ