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奥薗 壽子
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おくぞの流速い速い豆料理100点勝負!: カンタン (講談社のお料理BOOK) 単行本 – 2003/12/1

5.0 5つ星のうち5.0 3個の評価
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  1. 本の長さ
    63ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    講談社
  4. 発売日
    2003/12/1
  5. ISBN-10
    4062716224
  6. ISBN-13
    978-4062716222
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

毎日食べたい、ズボラでヘルシーな豆レシピ。一晩水につけなくてもいい? 何時間も煮なくていい? 火にかけるのは5分だけ、あとはほっとく驚きの下ゆで法も公開。おくぞのマジック炸裂、豆ばっかりの100レシピ!

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 講談社 (2003/12/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2003/12/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 63ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4062716224
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4062716222
  • カスタマーレビュー:
    5.0 5つ星のうち5.0 3個の評価

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奥薗 壽子

奥薗 壽子

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1962年、京都生まれ。料理研究家。1999年、家庭の中心、台所をとりしきっている人たち「台所奉行」をネットワークでつないだ「台所奉行の会」を発 足、現代の台所事情や主婦の考え方などのアンケートを定期的にまとめた「なべかま通信」を発行。全国の「お台所」と「お台所」を結んでいる。ズボラであり ながら、むしろ潔癖とも言えるくらい「食の本質」に迫る手作り料理に人気が高く、テレビ・雑誌・講演会・料理教室と八面六臂の活躍。家庭では一男一女の母(「BOOK著者紹介情報」より：本データは『奥薗壽子の子どもの健康ごはん―元気いちばん!』(ISBN-10:4323070632)が刊行された当時に掲載されていたものです)

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