お届け先を選択
すべての出品を見る
Kindleアプリのロゴ画像

無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。

ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。

携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。

KindleアプリをダウンロードするためのQRコード

著者をフォロー

講談社
フォロー
何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。

第18回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2017-2018 (1週間MOOK) ムック – 2017/10/17

講談社 (編集)
3.4 5つ星のうち3.4 14個の評価
すべての形式と版を表示
「東京で一番うまいラーメンを決めよう!」をコンセプトに、週刊誌『TOKYO★1週間』誌上で始まった、ラーメン業界最高の権威を誇るTRY(Tokyo Ramen of the Year)。第18回目となる今年は、2017-2018年度の最高の一杯が決定する。


「東京で一番うまいラーメンを決めよう!」をコンセプトに、週刊誌『TOKYO★1週間』誌上で始まった、ラーメン業界最高の権威を誇るTRY(Tokyo Ramen of the Year)。第18回目となる今年は、2017-2018年度の最高の一杯が決定する。審査員は石神秀幸、大崎裕史、青木誠、しらす(斉藤光輝)、レイラなど、本アワードでお馴染みのラーメン評論家の面々に加えて、ゲスト審査員として新たに2名が参加。乞うご期待!

<内容紹介>
・第18回TRY座談会
・TRY新人賞
・TRY新人賞部門(しょう油/しお/みそ/とんこつ/MIX/つけ麺/汁なし/鶏白湯)

・TRY大賞
・TRY名店部門(しょう油/しお/みそ/とんこつ/MIX/つけ麺・清湯/つけ麺・濃厚/汁なし/鶏白湯/にぼし)
ほか
Previous page
  1. 本の長さ
    132ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    講談社
  4. 発売日
    2017/10/17
  5. 寸法
    21 x 0.7 x 28.4 cm
  6. ISBN-10
    4063486877
  7. ISBN-13
    978-4063486872
  8. すべての詳細を表示
Next page

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 講談社 (2017/10/17)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/10/17
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 132ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4063486877
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4063486872
  • 寸法 ‏ : ‎ 21 x 0.7 x 28.4 cm
  • カスタマーレビュー:
    3.4 5つ星のうち3.4 14個の評価

著者について

著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。
講談社

講談社

Brief content visible, double tap to read full content.
Full content visible, double tap to read brief content.

著者の本をもっと発見したり、よく似た著者を見つけたり、著者のブログを読んだりしましょう

カスタマーレビュー

星5つ中3.4つ
5つのうち3.4つ
14グローバルレーティング

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう
カスタマーレビューを書く

上位レビュー、対象国： 日本

MikeStrawberry
5つ星のうち5.0 毎年の恒例行事
2017年12月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
毎年の恒例行事と化していますが、解説などが適切でよいガイドとは思います。
ただ、何にもしない石神君がいつまで居座るのか（お願いして居てもらってるのか・・・）・・・・
とっくにメジャーになってる本なので不要な関係者にお金を払うより1円でも安く本を作った方がいいんじゃない？
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
kanaboon
5つ星のうち2.0 信憑性に欠ける
2017年12月27日に日本でレビュー済み
2004年新人賞のきら星、2009年に食べたけどゲキマズだった。ぬるいし鰹あんがザラザラ舌に絡むし塩気が足りない。一口食べて周りを見回した。もしかしたら醤油ダレ入れ忘れたのかもしれない。でも何も言えず残して店を後にした。
そんなラーメン屋が賞取れるんだから信憑性に欠ける。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ケロケロ
5つ星のうち4.0 全国のラーメンファン必携の一冊です
2017年10月20日に日本でレビュー済み
首都圏を対象としたラーメンのランキング本の最新版が発売となりました。
内容はここ一年ほどにオープンしたお店が対象の「新人部門」と既存店が対象の「名店部門」の中に
それぞれ醤油、味噌、塩だけでなくつけ麺、煮干し、etc...など多彩なジャンル分けがされており非常に読み応えがあります。
「名店部門」はいわゆる食べログ上位店が中心となりますがその中でも新しい試みや新業態の紹介など飽きさせません、
また「新人部門」はまさに多種多様なお店が紹介されており読んでいて面白いと感じるのはむしろコチラかもしれません。
類似の本は「ぴあ」「walker」が全国各地で出版して美味しいお店を紹介されていますが
やはりラーメン文化の中心は首都圏の影響力が大きいのが実際のところ。
首都圏のラーメンファンにとっては必携の一冊、地方のラーメンファンにとっては旅行の際の食べ歩きのオトモ
それに加えて今後のラーメンのトレンドを考えるうえでも良い一冊だと思います。
初めて買われる方は前年、前々年の本があると変遷がより楽しめるので是非！。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート