中古品: ￥289

配送料 ¥240 4月1日-3日にお届け（9 時間 5 分以内にご注文の場合）
詳細を見る

お届け先を選択

中古商品: 非常に良い | 詳細

発売元バリューブックス　　　【防水梱包で、丁寧に発送します】

画像はありません

選択したカラーの画像がありません。
カラー：

このビデオを見るには、次をダウンロード Flash Player

著者をフォロー

幕内秀夫

フォロー

子ども元気レシピ―じょうぶな子どもをつくる基本食単行本 – 2003/8/30

幕内秀夫 (著)

15

すべての形式と版を表示

「じょうぶな子どもをつくる基本食」シリーズ最新刊！

序章は初めて買う人にもわかりやすい、子どもの食事と基本食の考え方から。ごはんと水（またはお茶）、漬け物とみそ汁の献立で、子どもの食事は70点がとれる。難しいこと抜きで、まず70点を目ざそうという内容。実践編は1週間の献立例。朝と夜は親子の献立に。大人とほぼ同じ内容でも、辛さを抜いたり、香味野菜を控えたり、魚介の内容を変えたりと子ども向けの食事レシピならではの配慮が参考になる。昼ごはんとおやつは子ども向けに。また干物や煮魚、じゃこなどの佃煮を主菜とすれば、母親たちが悩むのが野菜で作る副菜のバリエ。今回はこの副菜を数多く紹介しているのが特長。シンプルなだけに変化をつけにくい食卓を楽しませてくれるはず。また簡単にまぜるだけでできるふりかけや、あると便利な常備菜も便利。このほか、基本食の考え方からすれば望ましくはないが、日常生活と切っても切れない存在になってきたファミレスほかの「外食」、コンビニべんとうなどの「中食」と、どう付き合っていけばいいのかをていねいに解説。大人も深く反省させられる内容となっている。無理なく、飽きずに続けていける毎日の食卓はこの1冊におまかせです！

この商品に関する問題を報告する

本の長さ

128ページ
言語

日本語
出版社

主婦の友社
発売日

2003/8/30
ISBN-10

4072386588
ISBN-13

978-4072386583
すべての詳細を表示

商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

飲み物は水、麦茶、番茶。ごはんをしっかり食べる。朝食は伝統的な日本食「ごはん、味噌汁、漬物」の3点で、子どもの食事は70点を目指そう。親子で食べる基本食1週間献立、野菜の簡単煮物レシピ、外食の選び方等を紹介。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 主婦の友社 (2003/8/30)
発売日 ‏ : ‎ 2003/8/30
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 128ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4072386588
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4072386583

Amazon 売れ筋ランキング: - 525,832位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 453位こどもの医学
- - 13,550位クッキング・レシピ (本)

カスタマーレビュー:
15

著者について

著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。

幕内秀夫

Brief content visible, double tap to read full content.

Full content visible, double tap to read brief content.

1953年、茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。専門学校の講師を務めるが、欧米模倣の栄養教育に疑問をもち退職。日本列島を歩いて縦断、横断などを重ね、「FOODは風土」を提唱。伝統食と健康の研究を行う。帯津三敬病院などで食事相談を担当するほか、プロスポーツ選手の食生活指導、企業の社員食堂、幼稚園・保育園の給食改善、そして食生活に関する講演会や執筆など、精力的に活動。『フーズ&ヘルス研究所』主宰、『学校給食と子どもの健康を考える会』代表(「BOOK著者紹介情報」より：本データは『かんたんで体にいい！子どもべんとう』(ISBN-10:4072711535)が刊行された当時に掲載されていたものです)

カスタマーレビュー

5つのうち4つ

15グローバルレーティング

星3つ

0%

この商品をレビュー

カスタマーレビューを書く

レビューのソート基準

上位レビュー、対象国：日本

レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。

カズジョボ

大変参考になりました！

2016年5月1日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

保育園に通う子供のご飯作りに悩んでいた所こちらの本に出会ったら物凄く肩の力が抜けました^_^今までは大抵が油で炒めた物や子供の好きな肉系のメニューが多かったのですが園でしっかり食べてるので夕飯にまで肉類はどうか、トータルでカロリーオーバーなのではないか気になっていた所この本を手にし2歳の子にそこまでがっつりメニューにしなくてもいい幕内式の献立作りが大変参考になりました。飽食の時代だからこそ原点回帰で自分の理想がこの本にはありました。お弁当はお肉、朝・晩は魚、卵、豆類など自分達のライフスタイルに合った献立作りを確立したいと思います。

2012年2月17日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

料理が好きじゃない私でも作ってみたくなる、そんな一冊です♪

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

みいママ

とても役立ちました！

2011年8月17日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

２歳のこどもの食生活について、悩んでおり、レビューを読んで購入を決めました。
冒頭の説明に納得！！小さいうちから食生活の土台を築くことが大切なんですね。
大人の食生活についても見直していきたいと思います。

子どもが偏食で困る・・・と思っている方、おすすめの本ですよ。

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

バーバラ

使ってません

2017年2月16日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

安いから買いました。とくに簡単とか作りやすいとかは、なかったです

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon Customer

子どもだけでなく大人も

2004年11月15日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

粗食が体によいとわかっていても、はて、何をどう作ったらいいのだろう？
この本はそんなときに役立つ一冊。
１週間分のメニューが載っているところも便利。特に朝食レシピは大助かりです。
シンプルだから作るのが楽だし、それでいて体にいいうれしいレシピ。

32人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

けいママ

子供に少食に悩んでいるなら！

2005年8月26日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

子供が作ったご飯を全然食べてくれない、もう何を作ったらいいかわからなくなっていた時に友人から教えてもらって購入しました。冒頭の説明文が納得できる内容で私自身かなり気が楽になり、乗っているレシピも簡単でしたが、子供はよろこんで食べています。中には作っても食べない物もありますが、「まあいいか～」と思えるようになりました。悩んでいる方にぜひおすすめ！！

27人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

はるやまはるぞう

子どもは自分にとって必要なもの、必要な量を知っています（本文より）

2010年9月29日に日本でレビュー済み

これは、見ながら作る料理の本というより、こんな感じでいいんだよ、こんな考えでいいんだよ、という本です。

巻末に、外食する場合は、こんなの注文しよう、こんなのは避けよう、という指針も載っていて頼りになります。

幕内さんの「子ども――」シリーズ（子どもレシピ、子どもこんだて、子どもべんとう、子どもおやつ、子ども元気レシピ）は各巻に、素敵な保育園の様子を紹介するコラムもあって、面白いです。

「子ども――」シリーズはそのほか、専門家による健康に関する寄稿もあって、参考になります。『子ども元気レシピ』では、武術家の甲野善紀さんの「五感を磨いて、対応力のある子どもに育てよう」と題する文章が載っています。

8人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

かみつれ

分かりやすい構成

2009年7月28日に日本でレビュー済み

子どもたちに良い食事に悩むとき、パラパラとめくると必ずこれなら出来るという簡単なレシピが見つかり、ホッとします。幕内さんの粗食で、子どもを元気に育てていきたいと思い、購入しました。乳児から小学生までの子どもがいるご家庭にはピッタリです。

9人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon Advertising 商品の露出でお客様の関心と反応を引き出す	Audible（オーディブル）「聴く」読書会員なら聴き放題	アマゾンウェブサービス（AWS）クラウドコンピューティングサービス	Amazonアウトレット訳あり商品をお手頃価格で販売

Amazonビジネス（法人購買）請求書払い法人価格・数量割引	AmazonGlobal 65か国/地域以上への海外配送がより簡単に	Shopbop 世界中の厳選されたファッションアイテム

著者をフォロー

子ども元気レシピ―じょうぶな子どもをつくる基本食 単行本 – 2003/8/30

この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています

商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

登録情報

著者について

幕内 秀夫

カスタマーレビュー

この商品をレビュー

上位レビュー、対象国： 日本

レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。

子ども元気レシピ―じょうぶな子どもをつくる基本食単行本 – 2003/8/30

幕内秀夫

上位レビュー、対象国：日本