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広沢 京子
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持ちよりごはん―ふだん着のもてなしレシピ (セレクトBOOKS) 単行本 – 2005/3/1

広沢 京子 (著), 主婦の友社 (編集)
4.6 5つ星のうち4.6 3個の評価
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  1. 本の長さ
    95ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    主婦の友社
  4. 発売日
    2005/3/1
  5. ISBN-10
    4072464686
  6. ISBN-13
    978-4072464687
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商品の説明

出版社からのコメント

お料理のおいしさ、スタイリングのセンスのよさで定評のある、広沢京子さん２冊目の著書です。そもそも著者ご本人が、気軽にごはんを作ってもてなしたり、小さなお土産を手渡したりするのが大好き。「これ、おいしいから、食べて！」という気持ちが伝わってくる１冊になりました。

抜粋

はじまり
「ごはん、どうする？」
だれかの家に集まるとき、必ず出てくるこの言葉。
リビングを提供するきれい好きさんが、
料理も好きとは限らない。
それに、ひとりが全部を負担したら、
おしゃべりに参加できなくなるのも問題。
だから、みんなで一品持ちより。

さて、なにを持っていく？
決めっこなしのサプライズもいいけれど、
「あれ、から揚げがみっつ？」
なんてことになったら困るよね。そこで提案。
楽しい持ちよりのコツは、
ひとつ、テーマを決めること。
ふたつ、分担を決めること。
エスニックの日なら、サラダはピリ辛の韓国風？
そんなふうにヒントがあると、想像力がふくらんで、
なんだかわくわくしてきませんか？
忙しくて作れないときだって、
ちょっとした”おまけ”を片手に、堂々と参加。
持ちよりごはんは、いつでもだれでもウェルカムな、
楽しいイベントだから。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦の友社 (2005/3/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2005/3/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 95ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4072464686
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4072464687
  • カスタマーレビュー:
    4.6 5つ星のうち4.6 3個の評価

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