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ヤミー

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ヤミーさんの3STEP COOKING パンとお菓子ブック (主婦の友生活シリーズ) ムック – 2008/11/7

ヤミー (著)

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ぐるまぜパン ― ぐるっとまぜて、どかんと焼くだけ!
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ヤミーさんによる大人気ブログ『大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING』のレシピ本、第三弾はパンとお菓子の本です。ブログにレシピ掲載後および第1弾のレシピ本発売後「これを作ってから、パン作りにはまりました!」という人が続出、大反響のあった“発酵なしでもっちもちベーグル”をはじめとする人気レシピを一挙掲載。さらに、初公開の新作レシピもいっぱいです。もちろん、レシピはぜんぶ3ステップで簡単にできるように工夫に工夫を重ねたもの。特別な道具は一切必要ありません。オーブンも不要。フライパン、オーブントースター、電子レンジだけでできて、調理時間もとっても短い、驚きのらくちんレシピです。ヤミーさんおすすめの食べ方も紹介しています。

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本の長さ

84ページ
言語

日本語
出版社

主婦の友社
発売日

2008/11/7
ISBN-10

4072633720
ISBN-13

978-4072633724
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商品の説明

著者について

美大卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、輸入食材店勤務。食べることが大好きで、2006年1月にレシピブログをスタート。たちまち大人気となり、2007年6月、『大変!!この料理簡単すぎかも...ヤミーさんの3 STEP COOKING』(主婦の友社)として出版、10万部を超える大ヒットとなる。近著に『大変!!この料理簡単すぎかも...ヤミーさんの3 STEP COOKING 2』(主婦の友社)。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 主婦の友社 (2008/11/7)
発売日 ‏ : ‎ 2008/11/7
言語 ‏ : ‎ 日本語
ムック ‏ : ‎ 84ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4072633720
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4072633724

Amazon 売れ筋ランキング: - 825,937位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 730位パン (本)
- - 4,944位簡単レシピ
- - 154,606位雑誌 (本)

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ヤミー

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世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』（いずれも主婦の友社）。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーの3ステップクッキング」（長野朝日放送）などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。最近は「日本一のカルディマニア」としてもテレビやラジオ、雑誌などで活躍している。

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はりねずみ

こんなにやすくて、ラッキー

2017年5月9日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

作ってみたいまのが、たくさん。きれいでうれしくなります。買って良かった。お買い得！

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

チロル

ヤミーさん。とても良いですね

2021年2月9日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

かなり昔の本になりますが、とても作りやすいです。

2008年11月25日に日本でレビュー済み

前作「朝ごはん」とかなり内容が似てるかな？
世界各国の粉モノ＆お菓子という構成で、
これまでの３STEP本を持っていると、レシピはかなりダブります。

著者のお料理のアイディアと技術には脱帽ですが、
見るからにパサパサしていそうなブレッドとかもあって、
さすがにもうマンネリって感じがしました。
というか、逆に作るのが面倒に思えてきました。
うちにはオーブンあるんだから、それ使えばいーじゃん！みたいな。

ヤミーさんの本をあまり持っていない方なら、魅力的な本でしょうけど、
前作「朝ごはん」＋他のヤミーさん本を持っている方にとっては
買ってもあんまり新鮮みはないと思います。

38人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

よかった！

2016年5月3日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

中古を初めてネットで買ってみたんですが、すごいキレイで新品のようでした。また利用したいです

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

素敵

2015年3月4日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

図書館で何度も読んでいましたが、どうしても欲しくて購入しました。みてるだけでも、作るのを想像するだけでもわくわくする1冊です。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

内容は良かったのですが…。

2015年5月10日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

３STEPベストブックは持っていたので、ほとんど同じ内容でびっくり‼︎
買わなくても良かったかも…。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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くろやぎ

簡単・はじめて・パンづくりに最適

2008年11月22日に日本でレビュー済み

パンを作ってみたいと思い、購入しました。

内容は本のタイトル通り、パンとお菓子の二部構成です。
パンは24、お菓子は18のレシピが載っています。
見開きで紹介されているレシピが多く、工程が細かく写真になって掲載されており、作るうえで参考になりました。
レシピはほとんど、簡単に手に入る材料でできるものばかりです。また、作業が大まかに３ＳＴＥＰに分けられているので、私のような初心者でも取り組みやすい！
写真と一緒に、小さくアレンジやアドバイスも書き加えられているのもうれしかったです。
パンは24のレシピ中、菓子パン（ブッタークーヘン、あんパンなど）よりも食事パン（フォカッチャ、ハイジの白パンなど）の方が多いです。

もちもちベーグルとブリトーを何度か焼きましたが、今のところ失敗知らず。ほっかほかのあたたかいパンのおいしさに、やみつきになりそうです。
お菓子のレシピにはまだ挑戦していませんが、フライパンで作るベイクドチーズケーキやバウムクーヘン…作ってみたくなるレシピがたくさん。
どれも簡単に、短時間で作れるように、と工夫されたレシピ集です。
パンづくりってちょっとむずかしいかも…と考えているあなたに、おすすめの一冊です。

18人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

マルチーズ大好き

パン、焼いてみます！！

2013年10月14日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

オーブントースターで、パンが焼けるということで
購入しました。
食べてみたいパンがたくさんあるのでつくるのが
楽しみです。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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