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うまいっ!お好み焼き&焼きそば―失敗しない生地の配合、焼き方教えます! (主婦の友αブックス) 大型本 – 2010/1/27

林 幸子 (著)
3.9 5つ星のうち3.9 6個の評価
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  1. 本の長さ
    128ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    主婦の友社
  4. 発売日
    2010/1/27
  5. 寸法
    18.5 x 1.1 x 23.6 cm
  6. ISBN-10
    4072698318
  7. ISBN-13
    978-4072698310
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商品の説明

著者について

料理研究家、フードコーディネーター、栄養士。兵庫県出身。キッコーマンで商品開発に携わった後、独立してフリーに。現在、料理教室「アトリエ・グー」を主宰。和、洋、中華、エスニックなど、ジャンルを問わず、素材のもち味をいかした、家庭で作りやすいシンプルなレシピを提案。テレビやラジオ、雑誌、企業広告やイベントなど、活動を広げている。研究熱心で、ハマるととことん追求しないと気がすまないタイプ。粉もの好き。関西人ゆえに、お好み焼きに対する思いは熱い!

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦の友社 (2010/1/27)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2010/1/27
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 大型本 ‏ : ‎ 128ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4072698318
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4072698310
  • 寸法 ‏ : ‎ 18.5 x 1.1 x 23.6 cm
  • カスタマーレビュー:
    3.9 5つ星のうち3.9 6個の評価

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醍醐の桜
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