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上田 淳子
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共働きごはん―夕食を作りながら、作りおきもできる! (主婦の友実用No.1シリーズ) 単行本（ソフトカバー） – 2014/9/10

5つ星のうち3.9 29
すべての形式と版を表示
帰宅してすぐに作れるクイックレシピ&夕飯作りとまとめてできるストックレシピのあわせワザ。忙しい人の時間&手間をカット!

忙しくて毎日のごはん作りがゆううつ・・・そんな働く女性にぴったりの料理本ができました!
帰宅してすぐに作れるラクうまごはん(クイックレシピ)&夕飯作りとまとめてできる簡単作りおき(ストックレシピ)のあわせワザ。
わざわざ週末に時間&手間をさいてまとめ作りをしなくても、
ふだんの夕飯作りとあわせてできる「ゆるストック」で、時間のない平日も、ゆっくりしたい週末もラクラク!
少ない食材で、お料理初心者でもすぐに作れるレシピが満載です。
●忙しくて&疲れてどうしようもない日の「乗り切りごはん」、遅く帰った日の「深夜ごはん」のメニューも多数掲載。
●夫婦で夕飯を食べる時間が違う場合に役立つ、作りたてのおいしさに戻すテクや時間がたってもおいしい「時差解消」のヒントも。
●それぞれのレシピの材料をネットで見ることができる「webお買いものリスト」で、ムダなく食材の買い出しもできます。
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  1. 本の長さ
    144ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    主婦の友社
  4. 発売日
    2014/9/10
  5. 寸法
    18.4 x 1 x 23.5 cm
  6. ISBN-10
    4072973653
  7. ISBN-13
    978-4072973653
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商品の説明

著者について

上田 淳子(うえだ じゅんこ): 料理研究家。神戸生まれ。
甲南女子短期大学卒業後、辻学園調理技術専門学校で、西洋料理、製菓、製パンを専攻。
国内外のレストランなどで修業後、雑誌、書籍、テレビなど幅広く活躍。作りやすくおいしいレシピには定評がある。
著書に『きちんとおいしいクイックレシピ』『中学・高校生のお弁当』(文化出版局)、『パパっと塾弁』(講談社)、『保温調理鍋[シャトルシェフ]のおいしいレシピ』(扶桑社)など多数。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦の友社 (2014/9/10)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/9/10
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 144ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4072973653
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4072973653
  • 寸法 ‏ : ‎ 18.4 x 1 x 23.5 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.9 29

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上位レビュー、対象国： 日本

Old Rose
5つ星のうち5.0 働く主婦の味方の本です！
2014年9月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
共働きや初心者に限らずとも、主婦歴25年の私にもつかえる下ごしらえのヒントがいっぱい！
お若い方だけではもったいない、働く主婦にとって、時間がない待ったなしの夕食のしたくに、使えるアイデイアが満載でした。裏ワザがいっぱい。とにかく高能率！時短！です。
…でも、ちゃんと美味しい！(ここが素晴らしいところ！)

ストックポイント、クイックポイント…知らないことが多くとてもためになりました。…目からウロコでした。
「そうだったのか…なるほど…」ということが多く、この年でも知らないで過ごしていること…けっこうあるんですね…
勉強になりました。

若い頃にこんな本に出会いたかったな！
…今からでも遅くない…？！
68人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
鈴木祝子
5つ星のうち4.0 こっちでは高評価
2017年5月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
共働きではないですが、いろいろ参考になるレシピばかりで助かります(*^^*)買ってきてよかったですね(*^^*)某レビューサイトでは低評価なのが、こっちでは高い評価。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
shiroko
5つ星のうち3.0 参考になるところもありますが…
2017年6月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
内容はわかりやすいです。
が、前半は他の作り置き系のレシピ本と似たような内容で、後半はあまり美味しそうなレシピとは思えませんでした。
時短系のレシピ本を初めて手に取る方や、何でも好き嫌いなく食べれる人には良いかもしれません。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ＣＨＩＮＯＮ
5つ星のうち5.0 簡単美味しい！！
2016年8月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
たくさんの料理本を持っていますが、これほど開く回数の多い本はなかなか無いです。
今まで真面目にグツグツ煮ていた料理が、レンジでささっと美味しくできたり、残った野菜のアレンジもシンプルで美味しくできる。
簡単美味しい、が主婦にとって一番幸せなキッチンライフだと思うので、この本は今後も必須アイテムです◎
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
さつき
5つ星のうち4.0 先々のために一手間
2015年10月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
手早く出来るレシピばかり。食材の半量使って、残りは下ごしらえしてストック。一からでなく、下ごしらえが済んでいて、味付けもしてあれば気がラクです。完成品の作りおきの料理本は何冊か持っていますが、少しタイプが違って参考になります。
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
みそ
5つ星のうち5.0 困った時に使いたくなるレシピ！
2015年9月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
共働きの家庭にぴったりなレシピということですが、かんたんにすぐできる、また同時にストックも作れるということで、私にも使えそうなレシピが多く載っていたので購入しました。
かんたんにすぐできること程嬉しいことはないですし、ストックも休日のうちに作りだめするというものではなく、かんたんにすぐできる料理で使った残りを使って、その場で作り置きをすればよいのでこちらも簡単です。
また、ストックの活用法もパターンがいくつかあって飽きずに活用することができます。
それだけでなく、そうざいや缶詰、冷凍食品にひと手間かけるだけのレシピ。また、深夜遅くに帰った時のための一品完結レシピもかゆいところに手が届く。困ったときに使いたくなるレシピばかりです。
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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タマノ
5つ星のうち3.0 少し見づらいかも
2015年9月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
素材を半分こにして夕飯と作りおきに分けたりする工夫が載っています。
共働きはあまり関係ない気もしますが、ようは時短で別食分も用意しておく感じでしょうか。
コンセプトは良いのですが、ちょっと色々書いてあって分かりにくかったです。何ページ参照などの記述が多いと混乱してしまいます。
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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YY
5つ星のうち5.0 良かった
2015年9月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
冷凍保存など、大変参考になった。電子版で購入したので、見たいページがすぐに開けて便利です。
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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