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クックパッド最強鶏むね肉レシピ (主婦の友生活シリーズ) ムック – 2016/8/9

4.3 5つ星のうち4.3 14個の評価
すべての形式と版を表示
4万8千点の中から選ばれた優秀鶏むねレシピ57点を紹介。
やわらかにする技や飽きずに食べるコツが満載です!

クックパットのサイト内で、いちばん人気の肉食材が鶏むね肉です。
むね肉は、リーズナブルなうえに、カロリーと糖質が低くヘルシーな優秀食材。
このむね肉を上手に使えることこそが、暮らし上手になる秘訣です。

本書では、サイト上にある約48000点のレシピの中から、つくれぽ多数の人気メニューだけを紹介。
肉をやわらかにする技、安くてヘルシー、ボリューム満点のむね肉を一生味方にできる一冊です。
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  1. 本の長さ
    68ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    主婦の友社
  4. 発売日
    2016/8/9
  5. ISBN-10
    4074167980
  6. ISBN-13
    978-4074167982
  7. すべての詳細を表示
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商品の説明

著者について

クックパッド株式会社:日本最大の料理レシピ投稿・検索サイト。
20~30才代の女性を中心に、月間4000万人以上が利用。
レシピ本も多数発売。2016年3月時点でレシピ数は239万件。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦の友社 (2016/8/9)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/8/9
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 68ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4074167980
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4074167982
  • カスタマーレビュー:
    4.3 5つ星のうち4.3 14個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

黄緑
5つ星のうち5.0 夫に大好評レシピ満載
2019年2月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
鶏肉ラブな夫に大好評レシピ満載です。ありがたいです。
役に立った
 レポート
辻　節子
5つ星のうち4.0 料理の本
2018年4月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
料理にセンスがないのて、思い付かなくて
成るほどと参考にしています
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
かおりん
5つ星のうち5.0 疲労回復に
2016年11月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
胸肉はイミダペプチドが含まれていて、疲労回復に良いとのことで購入してみました。胸肉は安価だし、レシピも難しいものはないので良かったです。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
プッチマム
5つ星のうち4.0 レパートリーが増えました
2017年11月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
コストコで買う鶏胸肉、いつも似たような調理法になってしまうので購入しました。
役に立った
 レポート
ez2go
5つ星のうち4.0 味と作り方の最大公約数
2017年2月12日に日本でレビュー済み
クックパッドのレシピ本は、１人の調理人や料理研究家によるものではなく、数多くの人、しかもその道のプロではない人たちによるもので、その中でも特に支持されているのですから、レシピとしてケチのつけようがありません。
もちろん好きな料理、嫌いな料理があるので、すべてがよいとは言いませんが、誰でも気軽に、簡単に、しかもおいしく作れるという意味で、クックパッドを超えるレシピ本はなかなかないでしょう。

ただ、個人的には少し手間がかかったり、材料にこだわったりするレシピで作ってしまうことが多いです（笑）。
13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
深海アシンメトリ
5つ星のうち4.0 安い胸肉で気軽に家庭料理。
2016年10月15日に日本でレビュー済み
鶏胸肉は安いし脂肪が少な目なのでよく使うので、参考のために買いました。
そこまで写真が豪華ではないので、他の本でありがちな「イメージと違うものができる」ということは少なく、ふつうに作るとふつうに完成します。
普段使い用にちょうどいいです。

唐揚げ、ゆで鶏、ナゲットをよく作るようになりました。
どれも胸肉特有のパサつきを回避できるレシピで、よく工夫されていると思います。
19人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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