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新装版 英語でつくる基本の和食 (Cool Japan) 単行本 – 2016/9/14

英語版 主婦の友社 (編集)
5つ星のうち4.2 36
すべての形式と版を表示
外国人からクール! と讃えられる「和食」。
すし、天ぷら、煮物など、人気メニューの作り方を英語と日本語でわかりやすく紹介。

本書は、和食の作り方を英語で説明するための本です。英語を話す人々に、日本の食事の姿をぜひ知っていただきたい。
そのために、和食のレシピは、すしや天ぷら、煮物など基本的でおいしいものをピックアップしました。
きちんと作れるように、わかりやすい調理プロセス写真を充実させています。作るときのコツも、多数収録しました。
また巻頭に、日本の年中行事を、食を中心とした形でまとめました。
本書が海外の方々とのコミュニケーションの一助となることを、願っています。
英語と日本語が併記されているので、両言語を勉強中の人にもおすすめです。
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  1. 本の長さ
    192ページ
  2. 言語
    英語
  3. 出版社
    主婦の友社
  4. 発売日
    2016/9/14
  5. 寸法
    18.54 x 1.27 x 23.37 cm
  6. ISBN-10
    4074182602
  7. ISBN-13
    978-4074182602
  8. すべての詳細を表示
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商品の説明

著者について

Based in Tokyo, Shufunotomosha is one of the major publishers in Japan. With over 100 years of experience on publishing, shufunotomosha offers various rages of books and magazines including cooking, craft&hobbies, travel, fashion and YA.

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦の友社; Bilingual版 (2016/9/14)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/9/14
  • 言語 ‏ : ‎ 英語
  • 単行本 ‏ : ‎ 192ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4074182602
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4074182602
  • 寸法 ‏ : ‎ 18.54 x 1.27 x 23.37 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.2 36

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上位レビュー、対象国： 日本

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jebent
5つ星のうち5.0 美品で到着も早かったです
2022年11月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
タイトルの通り、本は美品で、到着も早かったです。ありがとうございました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
フーちゃん
5つ星のうち4.0 今どきの洋食のレシピも加えてほしい。
2019年7月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
レシピはメインな和食と今どきの洋食のレシピを入れてもらえるともっと楽しいと思う。外国人のシェフたちにあげたのでとても喜んでもらえました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
NB
5つ星のうち5.0 Cookbook
2018年9月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
I recently moved to Japan, and bought this book to help me grocery shop and learn to cook Japanese meals. The translation is good, and the recipes are easy enough for a beginner to follow.
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Reiobachama
5つ星のうち3.0 オススメできるかな
2020年4月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
スペイン人にプレゼントしました
喜ばれました
役に立った
 レポート
BE
5つ星のうち5.0 レシピの数が多く実用的
2019年8月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
仕事で英語のレシピを作成することが多く、和英の料理本を6冊併用しています。
この本はレシピの数がかなり多く、基本的な和食に加えて主婦の方が実際に作りたくなるような
家庭的な料理も含まれています。
また、全ページカラーで料理工程の写真まで入っているので、実践的で非常に分かりやすいです。
細かいポイントやちょっとした情報なども載っているところも、丁寧に作られていると感じられて好印象です。

和英で沢山のレシピを読んでみたい方や、自分でレシピを作る際にどのような言い回しをすればよいか知りたい方などには、とても参考になると思います。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
MOON
5つ星のうち5.0 外人の友に喜ばれました
2019年9月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
キンドル読み放題で内容を確認して注文しました。料理本は電子書籍より紙の方が良いとのことで、外人の友にあげたらとても喜ばれました。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
SI
5つ星のうち3.0 説明
2018年8月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
英語での説明がわかりやすく　丁寧になっていると思います　新しい料理を作ってみたいと思います
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 英国人の反応
2018年1月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
英国の友人3人に贈ったところいずれの人からも大変喜ばれ和食に大きな関心を持ってもらえました。
初めて和食を作る外国人にもわかり易かったようです。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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Rea ( ∩ˇωˇ∩)
5つ星のうち5.0 Five Stars
2018年5月14日にアメリカ合衆国でレビュー済み
Amazonで購入
absolutely loved it, came packaged well with no damage to the book
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
 レポート
Alenka
5つ星のうち5.0 Nice book
2019年5月31日に英国でレビュー済み
Amazonで購入
Love it!
レポート
Amazon Customer
5つ星のうち4.0 Proper Japanese Cookbook
2017年12月19日に英国でレビュー済み
Amazonで購入
We bought this cook book after a recommendation of our cooking teacher in Japan. We are food enthusiast that absolutely adore Japanese cousin. However if you do not have a way to get traditional Japanese ingredients (bonito, kelp, etc), you might find this cookbook challenging.
レポート