素人集団がカレー屋開店を目指す、この長編物語は、本当に面白い。
日本のカレーは海外、特に、本場インドのものとは、大分違うと思う。
しかし、カレー屋開店の準備のために、それぞれが海外へ飛ぶのは興味深い。
何しろ、本場のバーモントカレー？を食べるために、米バーモント州に飛ぶのだから（笑）。
一方で、関心がイギリスに向かうという方向は正しいらしい。
この種の、カレーに関するウンチクは満載だ。
それだけではなく、素人集団は、工夫に工夫を重ねて、より美味いカレーを創造する。
この、創造の過程自体がヨダレものだ。
物語には、登場人物の多くの想い入れが交錯するが、それらを簡潔な文体で、あっさりと描く。
長編であっても、くどい印象は皆無だ。
読後感は最大級に爽やかだ。
このカレー屋に、是非行ってみたい。
その前に、今すぐカレーを、おもいっきり食べたい。
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