小田真規子さんの本は2冊目です。
この本はちょっと地味な装丁ですが参考になっています。
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小田真規子の豆腐&おから低カロリーでも大満足のおかず50 (小学館実用シリーズ LADY BIRD/おいしい本は小学館) 単行本 – 2009/1/27
小田 真規子
(著)
低脂肪・低カロリーの豆腐&おからは、メタボを気にする人には見逃せない食材で、おまけに財布にもやさしい。
でも毎日冷ややっこでは飽きるし、おからのおいしい食べ方もわからない…。
そんな時こそ本書の出番です。豆腐一丁に、薄切り肉、ひき肉、卵、シーフードなどを
組み合わせて作る主菜をはじめ、春巻き、コロッケ、クリームシチューにおからを使った、
食物繊維たっぷり&低カロリーのおかず満載。厚揚げのアレンジおかずや豆腐&おからのスイーツとおつまみも!
メタボ対策の豆知識コラムも収録しました。良質な植物性たんぱく質が豊富、
コレステロール値を下げ動脈硬化も防ぐという、いいことずくめの豆腐&おからを毎日食べて、
メタボにさよならをしませんか。
でも毎日冷ややっこでは飽きるし、おからのおいしい食べ方もわからない…。
そんな時こそ本書の出番です。豆腐一丁に、薄切り肉、ひき肉、卵、シーフードなどを
組み合わせて作る主菜をはじめ、春巻き、コロッケ、クリームシチューにおからを使った、
食物繊維たっぷり&低カロリーのおかず満載。厚揚げのアレンジおかずや豆腐&おからのスイーツとおつまみも!
メタボ対策の豆知識コラムも収録しました。良質な植物性たんぱく質が豊富、
コレステロール値を下げ動脈硬化も防ぐという、いいことずくめの豆腐&おからを毎日食べて、
メタボにさよならをしませんか。
- 本の長さ80ページ
- 言語日本語
- 出版社小学館
- 発売日2009/1/27
- ISBN-104091022294
- ISBN-13978-4091022295
登録情報
- 出版社 : 小学館 (2009/1/27)
- 発売日 : 2009/1/27
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 80ページ
- ISBN-10 : 4091022294
- ISBN-13 : 978-4091022295
- カスタマーレビュー:
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