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美味しんぼ (10) (ビッグコミックス) コミック – 1987/5/30

雁屋哲 (著), 花咲アキラ (イラスト)

4.4 84個の評価

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「食」ブームを巻き起こし、アニメ、映画化された大人気コミック!

▼第1話/横綱の好物(アラ鍋)▼第2話/ペンションの名物(ほうとう)▼第3話/キムチの精神▼第4話/古酒(クースー)(泡盛)▼第5話/おせちと花嫁(黒豆)▼第6話/根気と山芋(トロロ)▼第7話/牛乳ぎらい▼第8話/潮風の贈り物(ハバノリ)▼第9話/乾物の滋味(乾しアワビ、ウバ貝)▼第10話/フライドチキン(中国風フライドチキン) ●登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員・膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当)。栗田ゆう子(東西新聞文化部員・山岡とともに「究極のメニュー」を担当する)。海原雄山(名だたる陶芸家にして、食の探究者。「美食倶楽部」主宰。山岡の実父) ●あらすじ/相撲部屋の後援会役員である大原社主は、激励会の料理を決めるため横綱に好物を尋ねた。「魚のアラ鍋がいい」というリクエストに、“魚の臓物や中落ち”の鍋と思った大原は早速、ブリのアラを手配する。その場に同席していた海原雄山は、山岡に「大原社主のトンチンカンな思い違い」と忠告。その思い違いとは?(第1話)。▼東西新聞文化部の社員旅行で、富井副部長の友人が脱サラで始めた山梨のペンションを訪れたれた山岡たち。だがこのペンションは、本格的なフランス料理を出しているにもかかわらず、経営不振に陥っていた。経営者の母が「うどん打ちの名人」であることを知った山岡は、起死回生の名案を思いつく(第2話)。 ●本巻の特徴/この巻の表題作である第3話は、韓国の食をテーマとしたもの。キムチの本来の製法等を紹介すると同時に、韓国独特の礼儀・作法などにも言及。その文化を理解することが、最も近い外国である韓国との誠意ある付き合い方ではないかと説く。●その他の登場キャラクター/京極万太郎(第8話)、良三(第8話)、周懐徳(第9話) ●その他DATA/表紙写真~各種キムチを中心とした韓国家庭料理〔調理/麻布十番・鳳仙花〕

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本の長さ

224ページ
言語

日本語
出版社

小学館
発売日

1987/5/30
寸法

12.8 x 1.2 x 18.2 cm
ISBN-10

4091807607
ISBN-13

978-4091807601
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商品の説明

出版社からのコメント

「究極のメニユー」作りに挑む、東西新聞社文化部の、山岡士郎と栗田ゆう子。「食」ブームを巻き起こした大人気作!!

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 小学館 (1987/5/30)
発売日 ‏ : ‎ 1987/5/30
言語 ‏ : ‎ 日本語
コミック ‏ : ‎ 224ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4091807607
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4091807601
寸法 ‏ : ‎ 12.8 x 1.2 x 18.2 cm

Amazon 売れ筋ランキング: - 244,564位コミック

カスタマーレビュー:
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雁屋哲

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1941年、中国・北京生まれ。東京大学教養学部卒業後、電通勤務を経て漫画原作者となり、『男組』(画/池上遼一)『野望の王国』(画/由起賢二)などを手がける。83年、『美味しんぼ』(画/花咲アキラ)の連載開始。87年、同作品で第32回小学館漫画賞受賞。88年より、オーストラリア・シドニー在住((「BOOK著者紹介情報」より：本データは『頭痛、肩コリ、心のコリに美味しんぼ』(ISBN-10:4990301951)が刊行された当時に掲載されていたものです)

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Jane

良い

2022年4月16日に日本でレビュー済み

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良い

2021年10月8日に日本でレビュー済み

「古酒」
文芸評論家が西洋かぶれのインテリということより、下戸に深みのある作品は生み出せないように言うのが気になりました。夏目漱石はビール一杯で赤くなるなど、酒は苦手でした。

「おせちと横綱」
横綱の花嫁の選び方で大原社主が名案を出します。3人の候補がいずれも豪華なおせち(一人は範疇から外れました)を出すと、山岡のように「家庭の味でなく、金で味わえる」と言いたげなのも後にライバル社の社長と子供じみた争いをするのを思うと立派です。

「根気と山芋」
家庭を地獄にした息子がめぼしい物を売ったという母親の台詞はアニメでは省かれました。