沢村貞子さんは立派な女優さんですが。やはり見事ですね。NHKの番組で飯島奈美さんが、実際に貞子さんの料理を再現するものがありますね。以前から、素晴らしい番組だと感心していました。
貞子さんのようには、出来ませんが。手作りの良さは娘達にも披露して行く想いです。
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沢村貞子の献立日記 (とんぼの本) 単行本 – 2012/9/20
高橋 みどり
(著)
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- 本の長さ125ページ
- 言語日本語
- 出版社新潮社
- 発売日2012/9/20
- 寸法16.8 x 0.9 x 21.6 cm
- ISBN-104106022362
- ISBN-13978-4106022364
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登録情報
- 出版社 : 新潮社 (2012/9/20)
- 発売日 : 2012/9/20
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 125ページ
- ISBN-10 : 4106022362
- ISBN-13 : 978-4106022364
- 寸法 : 16.8 x 0.9 x 21.6 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 78,214位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 13,792位暮らし・健康・子育て (本)
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2020年1月5日に日本でレビュー済み
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沢村さんの夫とともにする食への気持ちすごいなぁと伝わりました。
2023年2月26日に日本でレビュー済み
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年金暮らしには中古で十分かなと思いました。内容は、季節ごと、材料ごとで写真、レシピもあるので、活用できました。
2023年8月10日に日本でレビュー済み
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なかなか勉強になりました。
2014年1月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
文庫本の献立日記も持っています。
あの献立を参考に夕食を作りたいと思っていますが未だに実行できません。
しかし今回、カラーで料理の写真がのっているため、文字だけで見ていた時より
作りたい意欲は湧いてきました。
ただ 文庫の時には見逃していた重要な事実が はっきりと書かれています。
一日二食とおやつ という食生活だったことが。
カロリー云々をいわなくとも 朝がパンとサラダ 昼間におやつ 夕食に一汁三菜
のような 外食もなく毎食手作り な食生活では 自然と一日に1600キロカロリー
程度に抑えられる ということがよくわかりました。
旬のものをてづから調理する 原点に返ることが大切なんですね
理解はできるが実行はむつかしい 桃井かおりは教えてもらった甘酢をまだ作っている
のでしょうか 聞いてみたくなりました
あの献立を参考に夕食を作りたいと思っていますが未だに実行できません。
しかし今回、カラーで料理の写真がのっているため、文字だけで見ていた時より
作りたい意欲は湧いてきました。
ただ 文庫の時には見逃していた重要な事実が はっきりと書かれています。
一日二食とおやつ という食生活だったことが。
カロリー云々をいわなくとも 朝がパンとサラダ 昼間におやつ 夕食に一汁三菜
のような 外食もなく毎食手作り な食生活では 自然と一日に1600キロカロリー
程度に抑えられる ということがよくわかりました。
旬のものをてづから調理する 原点に返ることが大切なんですね
理解はできるが実行はむつかしい 桃井かおりは教えてもらった甘酢をまだ作っている
のでしょうか 聞いてみたくなりました
2021年6月2日に日本でレビュー済み
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開催されている黒柳徹子さんのエッセイで泣けました