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土屋 守
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ウイスキー通 (新潮選書) 単行本 – 2007/10/1

土屋 守 (著)
3.8 5つ星のうち3.8 3個の評価
すべての形式と版を表示
アメリカンやカナディアン・ウイスキーの歴史は、建国の歴史でもある。18世紀、イギリスからの移民たちがライ麦を原料に蒸留酒を造ったのが新大陸での本格的なウイスキーづくりの始まりだった......。世界的ウイスキー・ジャーナリストが、今まで紹介されることのなかったアメリカとカナダのウイスキーを詳述。また、スコッチの最新事情やアイリッシュ、ジャパニーズの歴史と現状も詳説した、ウイスキー好きにとって待望の一冊。
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  1. 本の長さ
    271ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    新潮社
  4. 発売日
    2007/10/1
  5. ISBN-10
    4106035936
  6. ISBN-13
    978-4106035937
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商品の説明

出版社からのコメント

世界的ウイスキー・ジャーナリストが、今まで紹介されることのなかったアメリカとカナダのウイスキーを詳述。また、スコッチの最新事情やアイリッシュ、ジャパニーズの歴史と現状も詳説した。五大ウイスキーのすべてがこの一冊でわかる、ウイスキーファン待望の一冊。読みやすいQ&A方式で、現地写真もふんだんに掲載。

著者について

1954年新潟県佐渡生まれ。学習院大学卒。週刊誌記者を経て1987年に渡英。ロンドンで日本語情報誌の編集に携わる。帰国後、執筆活動に入る。1998年、「世界のウイスキー・ライター5人」に選ばれる。著書に『スコッチ三昧』(新潮選書)、モルトウィスキー大全』『ブレンデッドスコッチ大全』(小学館)など多数。2001年、スコッチ文化研究所を設立し、その代表に。2005年からは『THE Whisky World』の編集長も務める。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 新潮社 (2007/10/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2007/10/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 271ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4106035936
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4106035937
  • カスタマーレビュー:
    3.8 5つ星のうち3.8 3個の評価

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土屋 守

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上位レビュー、対象国： 日本

yass
5つ星のうち4.0 スコッチ以外の世界が広がった
2007年10月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
モルトの権威がウィスキー全般にわたってわかりやすく解説している。最近のスコッチの状況についても詳しいし、米国の歴史も学習できる。
今まで疑問に思っていたことも、結構解決できた（今更聞けないことの実に多いことか）。
ウィスキー・コニサーになるには難しいけれども、これ一冊あると、非常に役に立つ解説書だと思う。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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クレクレタコラ
5つ星のうち5.0 あなたのウイスキー薀蓄は古くなっていないか
2011年9月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
　近年のシングルモルトブームで、スコットランドのウイスキー蒸留所を巡る環境は短期間に大きく変化していました。あなたのウイスキーに関する知識は、実はかなりの部分が昔話になってしまっているかもしれません。この一冊で、最新情報を補完しましょう。
　併せて、これまで書籍で深く掘り下げられることが少なかったアメリカン、アイリッシュ、ジャパニーズウイスキーとその各蒸留所の実態についても、スコッチ以上に詳細に記されています。
　全てのウイスキー通にお勧めできる、必読の一冊です。
[...]
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