著者はソニープラザで輸入菓子を手がけて40年という人物。
ソニープラザ(現在のプラザスタイル)とは、1966年に開業した、日本で最初期のドラッグストア。雑貨や菓子を並べて小売りするという形態なのだが、世界中からの輸入品を並べ、流行の先駆けをになってきたという。
著者は輸入菓子を専門に扱い、バレンタインのチョコレート、ハワイのマカデミアナッツ、世界各国のコーラ、ポパイの缶詰などをヒットさせてきた。それらの思い出を語り、成功の秘訣がどこにあったかを教えてくれるのが本書となる。
目の付け方、思い切りの良さ、売り出し方など、いずれも工夫があり、おもしろかった。
戦後の輸入菓子の歴史も概観できて勉強になる。
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世界中のお菓子あります (新潮新書 166) 新書 – 2006/5/16
田島 慎一
(著)
ハーシーズ、ペッツ、マカデミアナッツ、激辛ポテトチップス……。いま身近に手にすることのできる輸入菓子にも、日本の店頭に根付くまでには沢山の物語があった。輸入制限と為替の障害、数々のブームと一発商品、バレンタイン商戦、そしてお菓子に情熱を燃やす型破りな人々の熱意……。一貫してお菓子の輸入に携わり「お菓子博士」の異名も持つ著者が、豊富なエピソードと共に綴る「輸入菓子の戦後史」。
- 本の長さ174ページ
- 言語日本語
- 出版社新潮社
- 発売日2006/5/16
- ISBN-104106101661
- ISBN-13978-4106101663
商品の説明
著者について
1949(昭和24)年生まれ。72年にソニープラザ(現プラザスタイル)に入社。渋谷109店店長、銀座店店長、商品開発部部長を経て、2002年からコーポレートオフィサー(執行役員)。輸入菓子の業務に長く携わり「お菓子博士」としても知られる。
登録情報
- 出版社 : 新潮社 (2006/5/16)
- 発売日 : 2006/5/16
- 言語 : 日本語
- 新書 : 174ページ
- ISBN-10 : 4106101661
- ISBN-13 : 978-4106101663
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,024,733位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2009年1月2日に日本でレビュー済み
ソニープラザの歴史に関する本。
輸入の日本の歴史的変遷についても勉強できる本。
銀座のソニービルの地下に「おしゃれな海外雑貨店」というのが、
コンセプトでスタートした商品。
「ソニプラじゃないと手に入らない!!」
という、何とことなく、足が向いてしまうようにするための、
経営戦略的なことや。
輸入商品の中に混入されている添加物に最新の注意を払っても、
保健所から通達が来るなどの貿易産業の苦労話。
チュッパチャップスやm&m’sなどの、
おなじみの商品の裏話なども分かり面白い。
常に新しいものを。ソニプラのミッションステートメント。
(注:現在はsony plazaとはいわず、plazaと呼ぶのが正しい。
社名が変更されて、sonyがとれた。)
輸入の日本の歴史的変遷についても勉強できる本。
銀座のソニービルの地下に「おしゃれな海外雑貨店」というのが、
コンセプトでスタートした商品。
「ソニプラじゃないと手に入らない!!」
という、何とことなく、足が向いてしまうようにするための、
経営戦略的なことや。
輸入商品の中に混入されている添加物に最新の注意を払っても、
保健所から通達が来るなどの貿易産業の苦労話。
チュッパチャップスやm&m’sなどの、
おなじみの商品の裏話なども分かり面白い。
常に新しいものを。ソニプラのミッションステートメント。
(注:現在はsony plazaとはいわず、plazaと呼ぶのが正しい。
社名が変更されて、sonyがとれた。)
2006年8月2日に日本でレビュー済み
盛田昭夫の発案で、アメリカのドラッグストアを目指して創設されたソニプラ。
創業当時の店内の様子は、本当にアメリカのドラッグストアだ。
店内での飲食コーナーは、少しミスタードナッツを連想させる。
今では当たり前の、マカデミアナッツ、ポップロップ、リップチップスなど、
輸入菓子が珍しかった当時、どのようにして販促展開していったのかなかなか面白い。
反対に、時代に合わず失敗した商品も掲載してあり、流行りの難しさは今も昔も同じかもしれない。
個人的には、ソニプラで同じように扱うコスメについても掲載があれば・・
満足度が違った気がした。
創業当時の店内の様子は、本当にアメリカのドラッグストアだ。
店内での飲食コーナーは、少しミスタードナッツを連想させる。
今では当たり前の、マカデミアナッツ、ポップロップ、リップチップスなど、
輸入菓子が珍しかった当時、どのようにして販促展開していったのかなかなか面白い。
反対に、時代に合わず失敗した商品も掲載してあり、流行りの難しさは今も昔も同じかもしれない。
個人的には、ソニプラで同じように扱うコスメについても掲載があれば・・
満足度が違った気がした。