３０代前半の聖司は、自分の人生の方向を定められずにいる。
しかし、発酵という微生物の魔法（日本の食文化の華でもある）に魅せられていくうちに、新しい自分を発見し、新しい関係に気付いていく・・・。
「理不尽な死」を経験した人たちの、ゆっくりとした再生の物語。
死は、ゆっくりと発酵していく。
そして、残された者へ、「大きな意味」を運んでくるのでしょう。
時間をかけて微生物が醤油や鰹節などを作り出すように、
人生も何か素晴らしいものを生み出していくはずです。
そんな単純なことを見失いかけていた３０代後半の私も、あらためて、
本気でそう信じられるようになりました。
優しさと新しい発見に溢れた、感動的な小説だと思います。
きっと、読んでよかったと思えるはずです・・・
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