幕末単身赴任 下級武士の食日記 (生活人新書)

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  • ・虎屋文庫青木直己さん 虎屋文庫主幹で食文化史研究者の青木直己さんが、去年の暮れ『幕末単身赴任 下級武士の食日記』(NHK出版生活人新書165)を上梓された。著者の青木さんはわたしの大学の大先輩にあたり、ずいぶんお世話になっている方である。その関係で、青木さんご本人から「きみのブログで書評してくれないか?」というご依頼を頂いた。新書本は旬モノ、ブログも旬モノ、さっそく一読して今回この書評を執筆した 続きを読む

    (書評と紹介)青木直己さん『幕末単身赴任 下級武士の食日記』 - 江戸時...yoshikitakao2013/08/263 users

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