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高木ハツ江

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肉・魚料理のABC教えます (生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック) ムック – 2008/3/1

高木ハツ江 (著)

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」で紹介した肉・魚の人気レシピが使いやすくなって一冊に！新たにひき肉レシピもプラスしています。

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本の長さ

111ページ
言語

日本語
出版社

NHK出版
発売日

2008/3/1
ISBN-10

4141870153
ISBN-13

978-4141870159
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ NHK出版 (2008/3/1)
発売日 ‏ : ‎ 2008/3/1
言語 ‏ : ‎ 日本語
ムック ‏ : ‎ 111ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4141870153
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4141870159

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メロン

娘にと思いましたが・・・

2013年2月23日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

娘にプレゼントしようと思いましたが、読んでみますと私の役に立ちました。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

いちごレモン

この絵で感激

2016年3月31日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

いつもテレビで見ているので、このおばあちゃんの顏がミソ！
まだ全部見ていないけれど大切にしている本です。
多分、いつもテレビで見ている時と同じように書いてあるのかなぁ？
って思うだけで本当に教えてもらっているようにすごく楽しくなります。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ako

お料理に再チャレンジ

2014年4月14日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

子供の頃はよく手作りしていましたが、大人になり働いていると忙しいし、コストも考えている私には、一番良いテキストだと思います。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

なおん

シンプルで基本的

2013年12月12日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

掲載されている料理がシンプルなものなので、凝った料理じゃなく、手早く一品作りたいときに役立ちます。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

yumi

おばあちゃんの知恵袋

2013年1月21日に日本でレビュー済み

とても参考になります。

かんたんな料理や保存法、テレビで見てもすぐ忘れてしまいますが
本なので読み返すことができるので助かります。

2009年6月16日に日本でレビュー済み

って、便利なんですけどｗ
本当に簡単な、レシピで、わかりやすいです。
一品ずつ、カロリーや、作るのにかかる時間なども出ています。
絵もかわいく、写真もきれいです。

メインのおかずは、これを参考に作れるので、大変助かりますｗ

17人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

そら

基本が学べます

2013年5月14日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

普段なんとなく知っていたものが、再確認できたので料理の勉強になりました。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ぽち

料理入門書

2010年12月15日に日本でレビュー済み

いつもテレビで見ていて、とても参考にしていました。
そして本を購入。

まず料理云々という前に、食材の名称・特徴・裏技や豆知識的なのが満載です。
いつも何も考えずに食材を使っていた自分に喝をいれてやりたいと思う程。

そして載っている料理も、すごく手間の掛かるものじゃなくて簡単に作ることのできるものもたくさんある。
保存方法や調理方法、目からウロコとはまさにこの事でした。

購入しても損はないと思います。

20人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

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