『環境問題はなぜウソがまかり通るのか』の武田邦彦が『食糧がなくなる!本当に危ない環境問題』を出し、それと同様の主張の末松広行『食料自給率の「なぜ？」』を（しがらみがない分、辛口コメントも多い）読者レビューや佐藤優までもが絶賛する中、それらに真っ向から反論する本が出た。といっても、決して奇をてらっただけのものではない。理詰めの正攻法の本だ。ちなみに『食料自給率の「なぜ？」』の末松広行は農林水産省食料安全保障課長、一方、この本の川島博之は東京大学大学院准教授で農林水産省農業技術研究所の元研究員である。
山形浩生による推薦文を写しておきます。
「目からウロコの真の啓蒙書」
ぼくはすでに四〇年以上生きてきて、これが何度も繰り返されているのを見ている。そして一度たりとも、危機論者のあおるような危機が起きていないのも知っている。それは危機論者たちが根本的にまちがっているからだ。もうこの手の扇動にまどわされないようにしようじゃないか。そのためにの絶好の一冊がこの本だ。
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