NHKの番組でアリスさんの存在を知り、
ご自宅のキッチンと素敵なお庭に大感動！
彼女の食に対する哲学にも大変共感しました。
大地の恵みに感謝しながら その命を頂く、
その営みの健全さと充足感が、
アリスさんの満ち足りた 自然な笑顔に現れて
いると思います。
素敵な写真がたくさん載っており、
家のソファで この本をパラパラめくっては、
将来 どんな庭にしようかと 想いを馳せています。
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