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高山 かづえ
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お湯を注ぐだけですぐ食べられる! 作りおきスープの素 単行本 – 2014/10/31

4.2 5つ星のうち4.2 15個の評価
すべての形式と版を表示
【スープの素】【ストック具材】【調味料】を器に入れて、お湯を注ぐだけ!!
簡単に作りおきができ、アレンジ自在で食べ飽きず、しかも手軽。そんな機転の利いた“お手製クイックスープ”のレシピブックです。
●作り方はいたってシンプル。
ベースとなる【スープの素】に、冷凍&冷蔵保存しておいた【ストック具材】、市販の【調味料・食材】を加え、あとは熱々のお湯で混ぜるだけ!!
●スープの素は全6種。
〈味噌スープの素〉〈オニオンスープの素〉〈トマトスープの素〉〈ポタージュの素〉〈中華スープの素〉〈ライススープの素〉
●具材や調味料はお好みで。
つまり、スープの素×具材&調味料の組み合わせ次第でどんなスープでも作れちゃうから、365日、食べ飽きることもなし。
●スープの素もストック具材も冷凍保存(一部冷蔵のみ)可能。
時間のある時にまとめて作りおいてもいいし、ご飯作りの際にちょっと多めに作ってストックにまわしてもOK。半端に残っている野菜で具材を工夫すれば、冷蔵庫の整理にもなって一石二鳥。具材36種、ストックたれ6種のレシピも紹介。

簡単だけど、しっかり手作りの”お手製クイックスープ”ならお腹も心も大満足間違いなし!! 全部まとめてラップに包めば携帯も可能。忙しい朝に、お弁当ランチに、仕事から帰って急いで作りたい夕飯や小腹が減ったお夜食に、ぜひ!
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  1. 本の長さ
    101ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    文藝春秋
  4. 発売日
    2014/10/31
  5. ISBN-10
    4163901582
  6. ISBN-13
    978-4163901589
  7. すべての詳細を表示
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 文藝春秋 (2014/10/31)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/10/31
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 101ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4163901582
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4163901589
  • カスタマーレビュー:
    4.2 5つ星のうち4.2 15個の評価

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高山 かづえ

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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 野菜スープの素を作り置きは目から鱗です‼️
2020年11月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
出来上がったスープの素を使ってアレンジしてます。朝食も前日にスープジャーに具材を準備してお湯を入れるだけで、野菜も食べれるしすごく便利。私は生野菜が苦手なので朝からたっぷりの野菜スープは重宝しています。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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婆さま
5つ星のうち4.0 溶かすだけというのは本当
2019年3月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
この手の本はよくありますが、この本の特色は旨味のある食材と一緒に煮て作るのでホントに溶かすだけでスープです。まぁその分材料費と手間はかかりますが、この辺は好き好きでしょう。私にはあいました。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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キ
5つ星のうち5.0 こういうのを探していた
2016年12月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
会社へ持って行くお弁当に市販品ではないスープを加えたかったのですが、今までお味噌汁くらいしか思い浮かびませんでした。（電気ポットのお湯と電子レンジはある）
この本は他にもオニオンスープ、ポタージュスープ、トマトスープなどバリエーション他がありアイデアが凝縮されています。

オニオンスープの素で基本を覚えたので他の野菜でも充分転用できそうです。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 バリエーション豊か
2018年9月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
簡単でバリーション豊かでとても重宝です。お弁当、人気の保温ジャーで朝チャチャチャと作って持って行っています
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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kenji
5つ星のうち5.0 kenji
2015年4月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
思ったのとちょっと違いましたが使える部分だけ参考にしてます。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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a.o.
5つ星のうち5.0 野菜不足解消
2016年11月18日に日本でレビュー済み
「子どもの離乳食の具を大人用のおかずにも転換できないか…スープなんかどうかな。」と考え購入。夜、ベースや具材を作って冷蔵庫にストックしておき、3日で食べきっています。野菜不足が解消された上、献立を考える負担もひとつ減ったし、冷蔵庫の消費率もアップしました。また、いろんな味や組み合わせを楽しめるし、具材の冷凍方法も書かれていて参考になりました。
最近フードコンテナを買ったので、外に持って行って食べたい時にさらに活用したいと思っています。
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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まう
5つ星のうち3.0 うーん
2017年8月18日に日本でレビュー済み
オニオンスープの素を作ったけど、あれ？お湯を注いだけど味薄くない？ 私はそんなに料理が得意な方でないので、上手く出来なかったかも。でも美味しく出来なかったので、他のレシピを試す気力が減りました。
でも発想を真似したいです。出来上がりの写真しかなかったので、途中の写真も欲しいです。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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